Avocado allergi: symptomer og behandlinger mod en sjælden lidelse

Manifestationen af ​​en allergisk reaktion på avocado er et sjældent fænomen. På nuværende tidspunkt er dette importerede produkt blevet ganske populært blandt befolkningen. Og alligevel er der tilfælde af symptomer på avocadoallergi hos voksne såvel som hos børn.


Er der en allergisk reaktion på avocado

En allergisk reaktion er en manifestation af symptomer forårsaget af kroppens reaktion på forskellige stoffer. Allergier kan forekomme ved brug af forskellige fødevarer. I vores land er antallet af personer, der er modtagelige for allergier, inden for tredive procent. Forskning har vist, at omkring ti procent af befolkningen lider af avocado fødevareallergi..
Avocado kan ikke klassificeres som alvorlige allergener. Hvis du diagnosticerer tegn på allergi korrekt fra starten, vil det være muligt at undgå komplikationer..

Hvorfor forekommer avocado-allergier

Sammensætningen af ​​avocado er årsagen til den allergiske reaktion. Frugten er rig på protein. Glykoproteiner bliver det forårsagende middel til en allergisk reaktion, kroppen absorberer ikke avocado-ingredienserne, og symptomer opstår. Varmebehandling af frugten nedbryder proteinet og gør det muligt at spise det sikkert.
Men det er ikke kun proteinindhold, der kan udløse allergier. For at holde frugterne af en eksotisk frugt modne i lang tid under transport udsættes de for særlig behandling. Til denne proces anvendes en specialiseret gas - ethylen. Denne behandlingsmetode provokerer produktionen af ​​enzymet chitinase, som forårsager en stærk allergisk reaktion hos mennesker..
Der er et begreb krydsallergi, det er når kroppen reagerer med en reaktion på brugen af ​​en bestemt gruppe produkter, der indeholder det samme allergifremkaldende stof. Så for eksempel er det mere sandsynligt, at en person, der er allergisk over for andre eksotiske frugter, viser symptomer på avocado.
En af hovedårsagerne til at forårsage en allergisk reaktion på en eksotisk frugt er genetisk disposition. Efter at have udført forskning har forskere bekræftet, at i tilfælde af at en af ​​forældrene har manifestationer af en allergisk reaktion, er der stor sandsynlighed for, at barnet også har symptomer på sygdommen. Da avocado ikke introduceres i barnets diæt fra en tidlig alder, kan allergier ikke påvises på dette stadium. Men hvis en person er modtagelig for sygdommen, vises symptomerne ved den første kontakt med ham..

Avocado allergi symptomer

Symptomerne på alle fødevareallergiske reaktioner er generelt ens. Undertiden vises symptomer på tidspunktet for brugen af ​​produktet, men det er muligt i et par timer derefter. Der er tilfælde, hvor kroppens reaktion på avocado manifesterede sig på den anden eller tredje dag efter forbrug. Følgende symptomer skelnes:

kløe i mund og hals
tørhed i strubehovedet
kløe og rødme i huden
hoste

Hvis du ikke reagerer på disse mindre symptomer, kan de kompliceres af følgende tegn:
udslæt på huden, opkastning og løs afføring, smerter og tørhed i øjnene, ødemer
Det er værd at bemærke, at en allergisk reaktion, der manifesterer sig med det samme, normalt udtrykkes af skarpe indlysende symptomer..
Symptomer på sygdommen udtrykkes på samme måde hos voksne og børn. Børn reagerer hurtigt på ubehag, begynder at græde. Kløende hud forårsager skader i visse områder. Vi anbefaler hurtigst muligt at se en læge.
Alvorlige symptomer på en allergisk reaktion på avocadoer manifesterer sig som svær hævelse på læberne og omkring munden. Hvis du ikke tager handling, spredes ødemet til den øverste halvdel af ansigtet og påvirker øjnene og åndedrætssystemet. Denne situation er farlig med Quinckes ødem, hvor en person har svært ved at trække vejret..
Sørg for at konsultere en læge i tilfælde af ødem..


Diagnostik

Efter et besøg hos allergologen ordineres patienten en laboratorietest. Ofte vises symptomerne på sygdommen med forsinkelse og er vanskelige at genkende alene. Til diagnose er det nødvendigt at donere blod fra en vene. Patienten rådes til ikke at udsætte kroppen for tunge belastninger i flere dage for nøjagtigheden af ​​undersøgelsen. Denne metode er sikker og kan bruges med små børn..
En anden diagnostisk metode er enzymimmunanalysen. Således bestemmes tilstedeværelsen af ​​specielle antistoffer hos en person. En sådan analyse gør det muligt at finde ud af årsagen til en allergisk reaktion og oprette en liste over stoffer, der provokerer den.

Behandlingsmuligheder

Desværre er det umuligt at slippe af med en allergisk reaktion. Men i tilfælde af at gennemgå et specialiseret behandlingsforløb kan du slippe af med de alvorlige symptomer på sygdommen.
En ernæringsekspert laver en diæt til en person, eksklusive alle allergifremkaldende produkter fra den. Patienten holder op med at spise avocadoer og andre frugter, der kan fremkalde allergi.
Ved behandling af en sygdom skal patientens diæt indeholde fødevarer såsom kød, korn, vegetabilske produkter, der ikke forårsager en allergisk reaktion.
At tage antihistaminer er som regel rettet mod at fjerne de første tegn på allergi: hævelse, udslæt.
I komplekset kan du bruge nogle folkemusik. Så for eksempel hjælper et bad med kamille og strengafkog med at lindre hævelse og reducere rødme..
Er det tilladt at spise, hvis der er en reaktion.
Hvis en person viser symptomer på en allergisk reaktion på en eksotisk frugt, er det værd at stoppe for at spise den. Hvis du ikke udelukker avocadoer fra kosten, kan sygdommens symptomer forværres og føre til komplikationer..
Hvis den menneskelige krop er allergisk over for avocado, viser en reaktion på andre frugter, såsom kiwi, bananer, bør du udelukke deres anvendelse.

Præventive målinger

Hvis der er en reaktion på brugen af ​​avocado, skal du helt udelukke dette produkt fra din diæt. Vær forsigtig, da denne frugt findes i mange retter. Undersøg sammensætningen af ​​ikke kun fødevareprodukter, men også kosmetik, da avocadoekstrakt ofte bruges i sådanne produkter.
I nærvær af allergiske sygdomme anbefales det at opretholde immunitet:
opvarmning
åndedrætsøvelser
tag et køligt brusebad
at nægte dårlige vaner
Undgå at tilføje avocado til små børn. En eksotisk frugt er et ukendt produkt og kan fremkalde en negativ reaktion, og sygdommen forbliver i livet..
Det er vigtigt at genkende og korrekt diagnosticere fødevareallergi. Kost og sygdomsforebyggelse hjælper med at slippe af med alvorlige symptomer og ubehagelige komplikationer.

Allergen f96 - avocado, IgG

Avocado forårsager hurtig udvikling af symptomer på madintolerance (så tidligt som 1-3 dage efter at have spist det). Denne test bruges til at diagnosticere madintolerancer over for avocado. Fødevareintolerance er mere almindelig end fødevareallergi og forekommer som en allergisk reaktion, der involverer specifikke immunglobuliner G (IgG-medieret). Samtidig udvikles en latent fødevareallergi - en forsinket type, der er mere farlig, da de eksterne kliniske manifestationer af sygdommen vil udvikle sig langsomt (op til flere dage), og ofte eksisterer de måske slet ikke i lang tid. Langsomt progressive patologiske processer i kroppens organer og væv kan ofte føre til kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen, luftvejene, nervesystemet, huden og kan også have en negativ effekt på den mentale sfære (depression, hyperexcitabilitet hos børn).

Avocadospecifikt immunglobulin G.

Engelsk synonymer

f96 - avocado, Persea americana.

Mg / l (milligram pr. Liter).

Hvilket biomateriale kan bruges til forskning?

Sådan forbereder du dig korrekt til studiet?

  • Ryg ikke inden for 30 minutter før undersøgelsen.

Generel information om undersøgelsen

Allergiske reaktioner kan være sande og pseudo-allergiske. Ægte allergier kan være IgE-relaterede eller ikke (IgG / M-relaterede eller T-afhængige). Pseudoallergi er ikke forårsaget af immunmekanismer for madfølsomhed, men har samme klinik som ved ægte allergiske reaktioner. Afhængigt af hvilket væv i kroppen, der frigiver biologisk aktive stoffer som et resultat af udløsningen af ​​en allergisk reaktion, vil der være tilsvarende symptomer..

Avocado er en eksotisk frugt, som i de senere år i stigende grad findes i restaurantkøkkener på caféer som en del af salater, desserter, saucer. Avocado betragtes ikke som et stærkt allergen, men hos dem, der er tilbøjelige til høfeber, fødevareallergi, kan det fremkalde en negativ immunreaktion. Sygdommen rammer mennesker i alle aldersgrupper..

Vanskeligheden ved diagnosticering af avocadoallergi er ligheden mellem symptomerne på sygdommen og de generelle tegn på fødevareallergi. Nederlaget for forskellige systemer og organer forklarer polymorfismen af ​​kliniske manifestationer. Derudover på grund af organismenes individuelle egenskaber kan et eller flere tegn forekomme både umiddelbart efter indtagelse af produktet og efter en længere periode - fra flere timer til flere dage.

Dysfunktioner i fordøjelsessystemet forekommer normalt. De vigtigste manifestationer af en allergisk reaktion inkluderer kvalme, opkastning, afføringsforstyrrelser; hævelse af slimhinderne, huden; allergisk rhinitis, nysen hoste, bronkial krampe; astmaanfald, kvælning hovedpine, svimmelhed anafylaksi; Quinckes ødem. Der er hyppige hududslæt ledsaget af svær kløe. Hos især følsomme mennesker optræder akutte, farlige reaktioner med det samme.

Årsagen til udviklingen af ​​en negativ immunreaktion er som regel et individuelt træk ved organismen, nemlig en krænkelse af immunsystemet; tilbøjelighed til at krydse, latexallergier; arvelig disposition (oftere manifesteret hos børn). Årsagen til udviklingen af ​​et immunrespons kan være fostrets sammensætning såvel som metoderne til dets behandling: den vigtigste provokerende faktor er glykoproteinproteinet indeholdt i frugten, et stærkt fødevareallergen, der ikke forsvinder under varmebehandling, absorberes aktivt i slimhindevævet i mave-tarmkanalen; ethylengas er et stærkt kemikalie til forarbejdning af umodne frugter for at forbedre deres sikkerhed under transport og opbevaring (trænger gradvist ind i avocadomasse, det bidrager til produktionen af ​​enzymet chitinase - også et stærkt allergen). De kemikalier, der bruges til at behandle frugter for sikkerhed under langvarig transport og opbevaring, udgør en stor fare.

Forsinkelse i symptomdebut gør diagnosen vanskelig.

På grund af det høje tyraminindhold i avocadoer er pseudo-allergiske reaktioner mulige. Tyramin er et metabolisk produkt af aminosyren tryptophan. Ved et højt indhold fører det til mange uønskede ændringer: vasospasme, excitation af neuroner.

IgG kan forårsage en øjeblikkelig eller forsinket allergisk reaktion, madintolerancer eller andre usædvanlige reaktioner på madindtagelse. Dette manifesteres oftest efter langvarig indtagelse af allergenet sammen med mad..

Vigtigheden af ​​at detektere IgG-antistoffer mod fødevareallergener er fortsat tvetydig, da et positivt resultat kan være en variant af normen, derfor er det vigtigt at evaluere resultaterne af alle undersøgelser, maddagbogsdata og medicinsk historie i et kompleks.

Immunglobuliner af klasse G kan tjene som en markør for udviklingen af ​​tolerance over for fødevareallergener. Test af IgG-antistoffer anbefales at udføres i forbindelse med andre undersøgelser eller i vanskelige tilfælde med diagnosticering af madintolerance, når andre mulige årsager til allergisymptomer er udelukket. Det er muligt at bruge testresultaterne til et individuelt valg af den mest rationelle diæt til at spore dannelsen af ​​madtolerance.

Hvad denne undersøgelse bruges til?

  • Til diagnose af allergiske sygdomme forbundet med sensibilisering over for avocado;
  • til differentiel diagnose af komplekse tilfælde med atypiske manifestationer og / eller forløb i tilfælde af mistanke om avocadointolerance;
  • at vurdere prognosen for dannelsen af ​​fødevaretolerance på forskellige stadier af behandlingsprocessen.

Når undersøgelsen er planlagt?

  • Ved diagnosticering af atypiske reaktioner i kroppen på avocado på baggrund af et normalt niveau af IgE i blodet;
  • i kombination med andre forskningsmetoder til diagnosticering af komplekse tilfælde af udvikling af sensibilisering over for avocado;
  • inden introduktionen af ​​eliminationsdiet og på stadiet med diætudvidelse.

Hvad resultaterne betyder?

Referenceværdier: 0 - 10 mg / l.

Årsager til et positivt resultat:

    reaktioner med intolerance over for avocado, avocado opfattes som et fødevareallergen (når andre mulige årsager til allergisymptomer er udelukket);

variant af normen - de opdagede IgG'er kan udføre funktionerne til at blokere antistoffer, der reducerer sværhedsgraden af ​​allergiske reaktioner, der opstår med deltagelse af specifikt IgE.

  • Denne undersøgelse er sikker for patienten i sammenligning med hudtest (in vivo), da den udelukker patientens kontakt med allergenet. Indtagelse af antihistaminer og aldersegenskaber påvirker ikke kvaliteten og nøjagtigheden af ​​undersøgelsen.
  • Total immunglobuliner E (IgE) i serum
  • Blanding af fødevareallergener nr. 15 (IgG): appelsin, banan, æble, fersken
  • Allergen k82 - latex, IgE, ELISA
  • Fadiatop (ImmunoCAP)
  • Fadiatop til børn (ImmunoCAP)
  • Eksem

+ bestemmelse af specifikke immunglobuliner i klasse E over for andre allergener

Hvem bestiller undersøgelsen?

Allergolog, gastroenterolog, hudlæge, børnelæge, terapeut, praktiserende læge.

Avocado allergi: årsager, symptomer og behandlinger af sygdommen

Avocadoer, ellers "alligatorpærer", er ovale, sfæriske eller pæreformede frugter af stedsegrønne træer fra laurbærfamilien. I længde når de 10 cm, og deres gennemsnitlige vægt er 200 g. I modsætning til hvad mange tror er et eksotisk produkt ikke en grøntsag, men en frugt. En anden myte er, at avocadoer er allergivenlige. Allergi over for avocado er virkelig sjælden, men det sker stadig og manifesterer sig med alvorlige symptomer. Derfor skal du finde ud af, hvad der er tegn på en allergi over for dette produkt, før du prøver fosteret eller giver det til et barn, og hvad du skal gøre, når det vises..

Fordelene ved Alligator Pear avocado værdsættes højt af gourmeter, vegetarer og tilhængere af en sund kost. Frugten spises alene eller bruges til fremstilling af sandwich, salater, pates, snacks og supper.

Frugten med en buttery pulp, delikat aroma og nøddeagtig smag er meget gavnlig for menneskers sundhed. Dens regelmæssige brug bidrager til:

  • fremskynde muskelvækst
  • aktiv produktion af kollagen, som opretholder hudens elasticitet;
  • forbedring af sammensætningen og blodkoagulation, øget hæmoglobin;
  • styrkelse af immunsystemet
  • normalisering af fordøjelsessystemet
  • øget libido og styrke;
  • forebyggelse af kardiovaskulære og onkologiske sygdomme, åreforkalkning og grå stær.

Frugtens gavnlige egenskaber skyldes dens sammensætning. Det er rig på fiber, sunde monoumættede fedtstoffer, vitamin A, E, C, K, D, PP og B-gruppen, kalium, calcium, magnesium, jern, fosfor, mangan og andre sporstoffer. Samtidig indeholder den ikke sukker og usunde fedtstoffer..

Frugtolie bruges aktivt i kosmetologi. Det forbedrer tilstanden af ​​hud, negle og hår, forhindrer udseende af pigmentering og rynker og beskytter mod dermatologiske patologier. Produktet bruges i masker, shampoo og balsam.

Allergener i avocadoer Ifølge tilstedeværelsen af ​​pesticider er denne frugt en af ​​de sikreste - alt sammen takket være den tykke hud. Men spørgsmålet, avocadoallergen eller ej, har ikke et eneste svar. En negativ reaktion fra kroppen til en eksotisk frugt er meget sjælden. Dette sker hovedsageligt med en arvelig tendens, svækket immunitet, hormonelle stigninger såvel som efter tidligere sygdomme og stress. Patienter med eksem eller astma er også i fare..

Den vigtigste provokerende faktor for allergi over for "alligatorpære" er glykoproteinet i frugten. Dette protein er et fødevareallergen, ødelægges ikke under varmebehandling og opfattes af kroppen som fremmed. Der er meget af dette stof i den oversøiske frugt, hvilket forårsager ubehagelige symptomer..

Den anden årsag til problemet er forarbejdning af umodne frugter med ethylen for bedre opbevaring. Denne gas trænger ind i frugten og fremkalder syntesen af ​​enzymet chitinase, som forårsager udtalt overfølsomhed..

Vigtig! Mulig cross-over allergi over for oversøiske frugter. I dette tilfælde forekommer en reaktion på det hos mennesker med latexintolerance og overfølsomhed over for visse fødevarer - bananer, papaya, mango, kiwi, ferskner, dadler, meloner, kirsebær, tomater, kartofler. Derfor anbefales det at undersøge for andre potentielle allergener for enhver fødevareallergi..

Allergi over for avocadosymptomer Efter den første kontakt med fosteret, som med andre nye produkter, er det vigtigt at overvåge personens helbred i mindst 2 dage. Først efter dette tidspunkt kan der drages konklusioner om der er en negativ reaktion på denne frugt eller ej.

Tegn på patologi vises normalt ikke med det samme, men flere timer eller endda dage efter at fosteret er indtaget. De første symptomer optræder inden for 1-2 timer efter kontakt med et irritationsmiddel. Hos voksne manifesteres avocadoallergi ved mildt ubehag, ondt i halsen og næsestop. Hvis der ikke gøres noget, vil tilstanden næste dag forværres kraftigt:

  • hævelse vises omkring øjne, næse og mund
  • ansigt og krop vil være dækket af røde pletter og udslæt;
  • der vil være kvalme, opkastning, tarmkolik, flatulens, diarré.

Børn vil have de samme symptomer, men på grund af immunsystemets umodenhed vil patologien manifestere sig mere alvorligt i dem:

  • ondt i halsen;
  • hævelse af øjenlåg og betændelse i øjenbindehinden
  • tørhed, rødme og kløe i huden
  • hoste passer uden feber
  • allergisk rhinitis;
  • tarmkramper;
  • mistet appetiten;
  • nervøsitet, irritabilitet og tåreværd.

Sværhedsgraden af ​​symptomer afhænger af mængden af ​​allergen, patientens alder og kroppens egenskaber. Reaktionen kan være mild i starten, men yderligere forbrug af den eksotiske frugt vil føre til mere alvorlige konsekvenser..

Hvis du oplever symptomer på en allergisk reaktion, skal du konsultere en læge og tage de nødvendige tests. Dette vil hjælpe med at forhindre forværring af symptomer og yderligere udvikling af sygdommen. Dette gælder især for børn - de er sværere at tolerere sygdommen, er lunefulde og ridser konstant kløende hud, hvilket gør den betændt.

Vigtig! Hos babyer er sygdommen ofte meget vanskelig, op til Quinckes ødem og anafylaktisk chok, så du skal se en specialist så hurtigt som muligt.

Diagnostik Udseendet af tegn på en allergisk reaktion er et signal om at besøge en allergiker. Lægen vil foretage en undersøgelse og bestille en diagnostisk test. Det omfatter:

  • laboratorieanalyse af venøst ​​blod for at bestemme niveauet af immunglobuliner;
  • ELISA-diagnostik til bestemmelse af niveauet af antistoffer;
  • hudtest for at identificere og bekræfte et irritationsmiddel.

Test vil identificere abnormiteter i immunsystemet og sandsynligheden for krydsallergi over for andre fødevarer og latex. Hvis diagnosen bekræftes, ordineres passende terapi.

Avocado allergi behandling

I tilfælde af en negativ reaktion på frugten skal du først og fremmest udelukke "alligatorpæren" fra kosten for ikke at forværre sygdommen. Så bestå alle de nødvendige tests og test for at bestemme behandlingens taktik. Derefter skal du nøje følge alle medicinske anbefalinger..

Lægemiddelterapi Der anvendes flere grupper af lægemidler i behandlingen:

  1. Moderne antihistaminer (Erius, Zyrtec, Telfast, Claritin, Semprex) forårsager ikke hæmning, eliminerer den indre årsag til sygdommen og lindrer dens symptomer.
  2. Hormonale midler ordineres i tilfælde af en nødsituation - i tilfælde af en trussel mod patienternes liv.
  3. Adsorbenter (aktivt kul, Enterosgel, Polysorb) fjerner aktivt allergener fra kroppen og bringer fordøjelsen tilbage til normal.

Aktuelle lægemidler ordineres afhængigt af sygdommens manifestationer:

  1. Næse- og øjendråber bruges til rhinitis og conjunctivitis.
  2. Aerosoler og gurgler lindrer svulmer i halsen.
  3. Heling cremer, geler og salver hjælper med sår og revner i huden.

Ifølge individuelle indikationer er andre lægemidler inkluderet i behandlingsregimet..

Børn har normalt bare brug for at fjerne den farlige frugt fra deres kost. Medicin ordineres kun til dem i alvorlige tilfælde..

Folkemedicin Suppler lægemiddelterapi med metoderne til traditionel medicin, men kun med tilladelse fra den behandlende læge. Allergisymptomer kan lindres ved:

  1. Drikker grøn te - op til 3 glas om dagen. Drikken lindrer urticaria og kløe, behandler diarré.
  2. Modtagelse af mumieopløsning (1 g bjergharpiks pr. 1 liter vand) - et glas 3 gange om dagen. Dette middel hjælper med kløe og udslæt. Det bruges også til lotion og vasker for at berolige øm hud og øjne..
  3. Skylning af næsepassagerne med en svag saltopløsning (2 teskefulde pr. 1 liter vand), hvis der opstår allergisk rhinitis.

Infusioner af kamille, brændenælde, calendula eller snor kan fremskynde genopretningen. De tages oralt og bruges også til bad, gnider den berørte hud og lotioner for ømme øjne. For at forberede infusionen har du brug for 2 spsk. l. tørre urter hæld 1 liter kogende vand og lad det stå i 5-10 minutter. Til te har du brug for 1 tsk. råvarer til 200 ml kogende vand. Sådanne midler lindrer kløe, lindrer rødme, reducerer udslæt og hjælper med at klare problemer i fordøjelsessystemet..

Vigtig! Folkemedicin bør ikke erstatte traditionel terapi. Al medicin ordineret af din læge skal tages som ordineret. Nogle urter indeholder de stærkeste allergener og kan være sundhedsskadelige. Før du bruger dem, er der behov for en konsultation med allergologer..

Er det muligt at spise en avocado for allergi Hvis der opstår mistænkelige symptomer, skal du fjerne frugten fra kosten. Resultatet af hver efterfølgende kontakt med irriterende stoffer bliver mere og mere trist, og det bliver sværere at håndtere problemet. Undgå ved akut sygdom ikke kun avocadoer, men også andre potentielle allergener, og følg en diæt, der er ordineret af en specialist.

Forebyggende handlinger

Det er vigtigt for allergikere at være meget opmærksomme på forebyggelse af forværringer. En reaktion på en frugt kan forekomme helt ved et uheld, men når den først manifesterer sig, vender den igen og igen..

For at styrke immunforsvaret og undgå forværringer af sygdommen anbefales det:

  1. Fjern fuldstændigt avocado, bananer, meloner, ferskner og mango fra menuen.
  2. Spis rigtigt ved at vælge fødevarer med lav allergivenlighed.
  3. Når du spiser uden for hjemmet, skal du afklare sammensætningen af ​​opvasken.
  4. Vær mere aktiv, motion hver dag, bevæg dig meget.
  5. Træning for at træne luftvejene.
  6. Udfør hærdningsprocedurer - brug et kontrastbrusebad, brusebad, nedbrydning, luft og solbad.
  7. At nægte dårlige vaner.
  8. Undersøg omhyggeligt sammensætningen af ​​produkter, kosmetik og hygiejneprodukter - de kan indeholde olie eller eksotisk frugtekstrakt.
  9. Sørg for at have en antihistamin med dig.

Vigtig! Selv i nærværelse af en genetisk disposition vil der ikke forekomme en avocadoallergi, hvis du helt holder op med at spise den. Det er forbudt at give denne frugt til børn, der er allergiske over for latex. Den rigtige diæt til sådanne babyer skal foretages af en børnelæge..

Avocado er et meget sundt produkt og er derfor ofte inkluderet i kosten for mennesker i forskellige aldre. En allergisk reaktion på "alligatorpæren" forekommer sjældent og er forbundet med tilstedeværelsen af ​​allergifremkaldende protein i frugten og behandlingen af ​​frugten med skadelige stoffer. Immunitet er mere tilbøjelige til at svigte hos mennesker, der allerede har fødevareallergi eller høfeber. For at forhindre, at allergifremkaldende stoffer intensiveres, skal du diagnosticere sygdommen i tide og træffe foranstaltninger til behandling af den.

Kan avocado forårsage allergi hos voksne og børn??

Ikke alle ved, om der kan være en avocadoallergi, og hvad er årsagerne hertil. Tilstanden udvikler sig, når partikler eller stykker af en frugtplante kommer ind i huden, slimhinderne eller i fordøjelseskanalen. Fødevareallergi forekommer ikke kun, når et bestemt produkt indtages. Det kan forårsage inflammatoriske reaktioner, selv på overfladen af ​​kroppen. Men dette kræver langvarig kontakt..

Årsagen til allergi er i to typer overfølsomhedsreaktioner:

  • øjeblikkelig - en allergisk reaktion manifesterer sig med det samme, urticaria eller Quinckes ødem kan udvikle sig;
  • langsom - en gradvis akkumulering af antigen, der forårsager en stigning i den allergiske reaktion hver time eller dag.

Allergi over for avocado hos voksne og børn manifesteres oftere ved den anden type. Kliniske symptomer dannes kun lokalt - på huden og slimhinderne. Dette skyldes følgende reaktioner i kroppen:

  • indtrængen af ​​antigen i den menneskelige krop, der spredes gennem den systemiske cirkulation;
  • antigengenkendelse af immunsystemet;
  • frigivelse af et stort antal leukocytter, der sendes til læsionen, indgangsporten til antigenet (mave-tarmkanalen, hud);
  • frigivelse af inflammatoriske mediatorer, som yderligere forbedrer responsen;
  • udseendet af de vigtigste kliniske tegn i form af smerte, rødme, hævelse og andre symptomer på avocadoallergi kan føjes til dem.

Et fald i overfølsomhed observeres straks efter eliminering af antigenet fra kroppen. Hvis han fik det gennem munden, tager det længere tid. Når det påføres topisk, kan produktet vaskes af, tørres af, så tegnene fjernes hurtigt. For eksempel, hvis der udvikler sig en allergi over for avocadoolie, kan huden vaskes med sæbe og derefter påføres antihistamincreme (se “Forskellige cremer til behandling af allergi hos voksne og børn”).

  • dyspeptiske lidelser i form af kvalme, mavesmerter, opkastning;
  • krænkelse af dannelsen af ​​afføring med dannelsen af ​​forstoppelse, diarré;
  • øget gasproduktion i tarmen med udvikling af flatulens.

Hvis patienten er allergisk over for avocadotræet, opstår følgende reaktioner under blomstring:

  • udledning af en stor mængde tårevæske fra øjnene
  • fotofobi;
  • rødme af bindehinden
  • konstant nysen
  • næsestop
  • ondt i halsen.

At spise en avocado eller anvende et kosmetisk produkt på din hud kan opleve lignende symptomer. Hvordan ser en avocadoallergi ud i dette tilfælde:

  • kløe, smerte, forbrænding, andet ubehag på huden og slimhinderne;
  • skrælning, rødme, udslæt, erytem;
  • hævelse op til en stigning i størrelsen på lemmen flere gange.

Der er også systemiske reaktioner. De er sjældne, men de kan være forårsaget af selv et lille stykke plantefrugt, der er kommet ind i kroppen. Følgende typer øjeblikkelige reaktioner forekommer:

  1. Hives. Store røde pletter spredt over store områder af huden. De ondt meget, hævelse.
  2. Quinckes ødem. Patientens nasopharynx svulmer alvorligt op og forhindrer strømmen af ​​ilt fra luften til luftvejene. Som et resultat begynder han at kvæle, medmindre der udføres en akut trakeostomi, eller der administreres et antal lægemidler for at eliminere overfølsomhed (se mere detaljeret "Lægemidler og metoder til behandling af angioødem").

Det er vigtigt at vide, om en avocado forårsager en allergi, hvordan den manifesterer sig. Hvis du bemærker en overfølsomhedsreaktion rettidigt, kan du forbedre patientens tilstand ved brug af stoffer. Reaktioner som Quinckes ødem vil redde offerets liv.

I nogle tilfælde er babyer allergiske over for avocado. Problemet er at spise frugten. Stoffer fra det spredes i modermælk og forårsager dyspeptiske lidelser og allergiske reaktioner hos barnet (se "Allergi mod modermælk hos et barn"). Hudreaktioner eller kraftig opkastning kan forekomme uden grund.

Diagnostik

Til diagnostik og diagnose henvender de sig til en allergolog. Han vil fortælle dig, om der er en avocadoallergi, og hvad du skal gøre ved det. Generel undersøgelse og historikoptagelse er normalt tilstrækkelig til at bestemme den nøjagtige årsag..

Lægen spørger patienten efter brug af hvilke produkter kløe, en inflammatorisk reaktion, udslæt, urticaria, erytem og andre patologier forekommer. Men for patienter, der lider af mange forskellige typer allergier, er det nødvendigt at identificere, hvilket antigen der forårsager et bestemt symptom. I dette tilfælde vises en detaljeret undersøgelse:

  1. Generel inspektion. Allergiske formationer påvises på patientens hud eller slimhinder. Normalt udslæt, skrælning ledsaget af svær kløe. Hvis patienten ridser de berørte områder, vises der sår, blødende områder.
  2. Generel blodanalyse. Det afslører tilstanden af ​​erytrocytter, blodplader, leukocytter, ESR. Hvis patienten har en øget koncentration af de sidste to indikatorer, er der en inflammatorisk proces i kroppen. Men det er umuligt at sige med sikkerhed, om det er en infektion eller en allergi..
  3. Udvidet leukocytformel. Laboratorieblodprøver afslører ikke kun den samlede koncentration af leukocytter, men også hvert segment separat. Med allergier vil antallet af eosinofiler, mastceller, stige. Andre immunceller i leukocytformlen øges let.
  4. Generel urinanalyse. Dette er en obligatorisk undersøgelse, der giver en idé om tilstanden i urinvejene. Ved alvorlige allergier øges niveauet af leukocytter selv i urinen.
  5. Blodprøve for immunglobuliner (se "Blodprøve for immunglobuliner i tilfælde af allergi"). For hvert specifikt antigen produceres en bestemt type immunglobuliner. Fra dem kan du forstå, hvilke fødevarer der forårsager overfølsomhed. Testen registrerer kun en lille mængde stoffer; nogle laboratorier leverer ikke data om avocadoallergi hos et barn eller en voksen.
  6. Allergisk hudtest. Testen kan endda udføres af patienten selv derhjemme. Men risikoen er ikke det værd, de går til lægen. Forskellige typer stoffer påføres huden og venter på en reaktion. Hvis der er hævelse, smerte, rødme, er der en overfølsomhed af immunsystemet over for dette stof.

Ved hjælp af en detaljeret undersøgelse er det muligt at bestemme med nøjagtighed, hvilke typer antigener der forårsager en eller anden reaktion hos den samme person. For eksempel kan han have allergisk konjunktivitis på grund af plantepollen, oppustethed, når han spiser avocado, nældefeber, når han bruger kosmetik.

Behandling

Grundpillerne i behandlingen af ​​avocadoallergi er at fjerne produktet fuldstændigt fra den menneskelige diæt. Desuden er det påkrævet ikke at bruge kosmetik, olier eller andre strukturer, der indeholder det.

Narkotikabehandling

Hvis en person interagerer, er behandling påkrævet. Det inkluderer følgende stoffer:

  • antihistamin øjendråber (se "Øjendråber til allergi hos voksne og børn");
  • komplekse næsedråber, der består af dexamethason, suprastin og vasokonstriktorer (Naphthyzin, Snoop, Xylometazolin);
  • salver baseret på hormonelle stoffer (Advantan);
  • oral antihistaminmedicin (Suprastin, Claritin, Erius, Cetrin);
  • injektioner af hormoner med en stærk inflammatorisk reaktion (Dexamethason, Hydrocortison).

Den eneste måde, der hjælper med at eliminere overfølsomhed fuldstændigt, er den gradvise sensibilisering af kroppen (se "Effektiviteten af ​​brugen af ​​allergen-specifik immunterapi (ASIT) til behandling af allergier hos voksne og børn"). Hver dag i løbet af injektionen injiceres en person subkutant eller intravenøst ​​med en lille mængde antigen. Dette er ikke nok til, at overfølsomhed udvikles, men immunceller bliver gradvist vant til det fremmede stof. Derfor dannes der ikke et immunrespons med dets store indtrængen i kroppen.

Varigheden af ​​brugen er individuel for hver patient. Antihistaminer kan tages i lang tid, og de forårsager ofte bivirkninger, hvis doseringen følges. Hormoner bruges kun, når det er absolut nødvendigt, når andre metoder ikke hjælper. De bruges i et kort forløb, da det er muligt at påvirke det endokrine system, hvis det anvendes forkert..

Anbefalinger til traditionel medicin

Med folkemetoder til behandling af allergier skal du være forsigtig. Hvis den forkerte urt anvendes, kan krydsallergier med avocado udvikle sig. Traditionelle metoder bruges ikke som den eneste behandlingsmetode. Dette er bare en hjælpeteknik, der forbedrer en persons velbefindende under en forværring. Følgende midler anvendes:

  • brugen af ​​afkog baseret på kamille, snor, calendula, som kan påføres oralt eller topisk (der er en antiinflammatorisk, smertestillende, regenererende virkning);
  • brugen af ​​glycerin på beskadigede hudområder for at forhindre en krænkelse af dets integritet (produktet er uskadeligt, men det er bedre at vaske det af ved slutningen af ​​dagen);
  • tjære på områderne med udslæt, krænkelse af hudens integritet
  • brugen af ​​æggeskaller, aktivt kul, disse stoffer har sorberende egenskaber, derfor absorberer de hurtigt antigenet og forhindrer det i at komme ind i den systemiske cirkulation.

Anbefalingerne inkluderer at drikke rigeligt med vand. En person skal drikke mindst 2 liter på en dag for at få den bedste effekt. Vand fjerner hurtigt metaboliske produkter, toksiner og andre skadelige stoffer og forhindrer dem i at passere ind i blodbanen (se også "Hvordan renses kroppen for allergener og toksiner i tilfælde af allergi?").

Mange mennesker undrer sig over, om de kan spise avocado for allergi. Faktisk anbefales dette ikke. Antigenet spredes hurtigt gennem blodbanen, selvom avocadoen er indtaget i minimale mængder. Derfor er det vigtigt at starte behandlingen rettidigt, når man detekterer immunforsvarets overfølsomhed. Hvis det manifesterer sig hos et barn, vil behandlingsforanstaltninger hjælpe med at eliminere risikoen for, at patologi går ind i voksenalderen. I perioden med remission er det bedre at regelmæssigt tage laboratorieblodprøver for rettidigt at identificere forestående symptomer, hurtigt tage et antihistamin.

Allergisk intolerance over for avocado årsager, manifestation og behandling

Når din krop reagerer negativt på visse fødevarer, kalder læger det fødevareallergi. Reaktionen sker inden for et par minutter efter at have taget produktet, er du intolerant. Det er vigtigt ikke at forveksle madintolerancer med andre lignende kropsreaktioner. For eksempel med forgiftning. I dag står mere end 20% af befolkningen over for dette problem..

  1. Generelle manifestationer af intolerance
  2. Fremkalder faktorer
  3. Allergisymptomer
  4. Symptomer hos børn
  5. Hvilke tests er nødvendige?
  6. Behandlingsmetoder

Generelle manifestationer af intolerance

Almindelige manifestationer af madintolerance inkluderer hyppig nysen, løbende næse, endda ondt i halsen eller hoste..

Hvis der er en stigning i mængden af ​​specifikt IgG i blodet, fører dette til forskellig intolerance.

Allergi over for avocado sker ganske sjældent, men reaktionens symptomer ligner meget manifestationerne af intolerance over for andre fødevarer.

Generelt betragtes denne frugt som en eksotisk frugt, der indeholder en hel flok mineraler og andre elementer, der er nyttige for vores krop..

Fremkalder faktorer

Der er normalt to grunde til avocadoallergi:

  1. 1. Det indeholder et glycoproteinprotein, som er et meget stærkt allergen.
  2. 2. Når frugten modnes, behandles den med ethylengas, hvilket resulterer i, at der produceres et enzym - chitinase.

Men hvis frugten voksede under naturlige forhold, er det logisk, at sådanne kemiske elementer ikke vil være i den.

Allergisymptomer

Som nævnt tidligere begynder symptomer på avocadoallergi efter at have spist frugten. I gennemsnit begynder reaktionen om cirka en time. Du vil begynde at føle dig ubehagelig i starten. Der er ondt i munden eller næsestop.

Hvis du ikke reagerer på allergiske reaktioner i tide, forværres tilstanden af ​​hele organismen. Manifestationerne bliver mere alvorlige. Der er hævelse af læber, næse, øjne, mund. Med alvorlige komplikationer svulmer øjenlågene så meget, at en person endda holder op med at se.

I nogle tilfælde kan der forekomme udslæt eller rødme på visse områder af huden. Dette får dig til at føle dig smertefuld. Hvis vi overvejer fra siden af ​​fordøjelsessystemet, vises kvalme, kolik. Selv diarré kan forekomme. I værste fald får du anafylaktisk chok, hvilket er meget farligt.

Symptomer hos børn

Børn med en høj tendens til allergi bør absolut ikke spise denne frugt. Forældre skal nøje overvåge deres barns ernæring. I tilfælde af varmebehandling af frugten forsvinder allergenet. Men det er stadig værd at konsultere din læge, hvilke frugter der er bedst for din baby..

Manifestationer af intolerance hos børn manifesteres på samme måde som hos voksne. Den eneste forskel er, at for børn er der farligere reaktioner, fordi deres immunitet stadig er svag. Småbørn bliver mere irriterede, ofte kræsne.

Hvilke tests er nødvendige?

Til at begynde med vil din læge anbefale, at du donerer blod fra en vene i laboratoriet. Specialister vil tage en blodprøve og undersøge serumet for tilstedeværelsen af ​​et specifikt protein. En stigning i mængden indikerer sensibilisering. Du kan få ELISA-diagnostik.

Efter afkodning af analyserne vil lægen ordinere en særlig behandling for at forbedre dit velbefindende. Det er meget vigtigt at overholde nøjagtigt anbefalingerne fra specialisten. Det er værd at udelukke kontakt med avocado helt, dette forbedrer mærkbart sundheden..

Behandlingsmetoder

I dag er der mange gode stoffer, der kan hjælpe dig med manifestationer af en reaktion. Disse antiallergiske piller forårsager ikke døsighed og er helt sikre for kroppen:

  1. 1. Zyrtec
  2. 2. Telfast
  3. 3. Claritin
  4. 4. Erius
  5. 5. Semprex og andre.

Traditionel medicin kan også hjælpe dig. På Internettet kan du nemt finde flere opskrifter til din sygdom. Men glem ikke at konsultere din læge for ikke at skade din krop.

Er avocado allergi mulig, og hvordan man behandler det?

Avocado allergi er en ekstremt sjælden tilstand. Eksotisk frugt spises sjældent på grund af dens lave tilgængelighed og høje kalorieindhold. Derudover tilhører det svage allergener. Af denne grund tvivler mange på, om en reaktion på frugten kan forekomme..

Mulighed for at udvikle allergier

Svaret på spørgsmålet om, hvorvidt der kan være en allergi over for avocado, er ja. Den mest almindelige årsag til symptomer er komplekse proteiner kaldet glykoproteiner. Hos en sund person vil deres fordøjelse ikke forårsage vanskeligheder, men hvis immunsystemet mislykkes, begynder frigivelsen af ​​antistoffer og frigivelsen af ​​inflammatoriske mediatorer. Dette fører til symptomer.

I sjældne tilfælde er årsagen til allergier ikke proteiner, men de kemikalier, der bruges til at behandle frugt. De hjælper ikke kun med at beskytte frugten mod skadedyr, men leverer den også moden..

Krydsform

Krydsformen udvikles, hvis en person har en reaktion på allergener, der har samme struktur. Denne tilstand er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​allergier over for forskellige fødevarer. Avocado er i 2 risikogrupper.

Frugten producerer specifikke enzymer til beskyttelse mod svampe. Bananer, kiwier, kastanjer, tomater, figner og kartofler har de samme egenskaber. Avocado indeholder chitinase. Dette gør det også muligt at gruppere det sammen med kastanjer og bananer..

Symptomer hos børn og voksne

Reaktionen på avocadoer svarer til en fødevareallergisk reaktion. Symptomer på sygdommen kan forekomme umiddelbart efter at have spist frugten inden for 2-3 timer eller efter flere dage. Forsinkede allergier er mere almindelige. Det foregår i en mildere form.

De første symptomer inkluderer følgende:

  1. Ondt i halsen. Der kan være hoste.
  2. Prikken i slimhinderne. Oftest forekommer i munden, kan påvirke nasopharynx.
  3. Prikken og skrælning af huden. Mere almindelig i forsinkede reaktioner.

Voksne bemærker muligvis ikke de tidlige tegn. Barnet på dette stadium bliver humør og rastløs. Hvis en person ikke får den korrekte behandling, vil symptomerne udvikle sig. Der vises et udslæt, der ligner røde prikker. Små pletter kan være til stede. Forstyrrelser i mave-tarmkanalen opstår: flatulens, opkastning, forstoppelse eller diarré. Slimhinderne i øjnene bliver røde, tungen bliver følelsesløs.

Den prikkende fornemmelse i munden bliver værre. Betændelse i slimhinderne udvikler sig, hvilket kan føre til svær ødem. I alvorlige tilfælde bliver vejrtrækningen vanskelig, op til Quinckes ødem og død.

Ødemet vises i den nedre del af ansigtet og spredes gradvist til området af næse og øjne. Ved store væskeansamlinger kan patienten ikke åbne øjenlågene. Alvorlig kløe fører til sår og sår på huden.

Allergidiagnostik

Hvis der opstår symptomer på en allergisk reaktion, skal du kontakte en allergiker. Lægen foretager først en undersøgelse og undersøgelse for at afklare diagnosen og fastslå en mulig irritation. I de fleste tilfælde er symptomer efter at have spist en avocado forsinket, hvilket gør det vanskeligt at bestemme årsagen til allergien.

Oftest ordineres en laboratorieanalyse af venøst ​​blod til diagnosen. 3 dage før prøven tages, skal patienten udelukke fysisk og følelsesmæssig stress. Testen er tilladt for børn fra 6 måneder. At tage antihistaminer påvirker ikke resultatet.

Der er en mere informativ undersøgelse - enzymimmunoassay. Proceduren giver dig mulighed for at detektere antistoffer i tilfælde af allergi. Dette hjælper ikke kun med at stille en nøjagtig diagnose og identificere problemproduktet, men også til at detektere et stof, der virker irriterende..

I tilfælde af krydsallergi identificerer lægen andre potentielle allergener.

Behandlingsmetoder

Det er umuligt at slippe af med allergier helt, fordi det er en kronisk sygdom. Brug af medicin kan dog hjælpe med at lindre akutte symptomer, og den rigtige diæt giver dig mulighed for at opnå vedvarende remission. Avocado og alle fødevarer, der indeholder dem, fjernes fra kosten. I nogle tilfælde er det nødvendigt at undgå andre produkter, der kan forårsage krydsreaktioner.

Menuen er lavet sammen med en allergolog og en ernæringsekspert. Patienter rådes til at vælge sikre fødevarer. Korn (boghvede og ris), majs og bælgfrugter samt magert kød (kalkun, kalvekød, lam) har et relativt lavt indeks for allergenicitet. Grøntsager og frugter på menuen inkluderer salat, æbler, courgette og vandmelon. Det anbefales at afvise eksotiske fødevarer. Hvis symptomernes debut blev udløst af kemikalier, kan de også være farlige..

Lægemiddelbehandling anvendes oftest til en mild allergisk reaktion for at forbedre patientens tilstand, forhindre sygdommens progression og hurtig remission.

Følgende stoffer bruges til at eliminere symptomer:

  1. Antihistaminer (Zyrtec, Claritin). Tillad at svække eller eliminere de fleste af manifestationerne.
  2. Sorbenter. Absorberer antigener og forhindrer fordøjelsesproblemer.
  3. Øjen- eller næsedråber. Fugter slimhinder. Forhindrer sårdannelse og reducerer betændelse.
  4. Aerosoler. Hjælp med at lindre hævelse i halsen.
  5. Salver til at fremskynde heling.
  6. Hormonelle agenser. Anvendes, når der er en trussel mod patientens liv.

Det anbefales ikke at bruge folkemedicin, især hvis de indeholder ingredienser, som kroppen ikke kender..

På baggrund af en funktionsfejl i det hormonelle system kan dette intensivere reaktionen. Lægemidler er et stærkt allergen, så de kan fungere som et yderligere irriterende middel.

Skal du spise avocado for allergi??

Med allergier er irritanten permanent udelukket fra menuen. Det er forbudt at bruge avocadoer selv i små mængder som en del af måltiderne. Frugten har en kumulativ virkning, så hvis anbefalingerne ikke følges, er sandsynligheden for hævelse stor. I avancerede tilfælde er døden mulig på grund af åndedrætsforstyrrelser.

Præventive målinger

Det er forbudt at give avocado til børn under 1,5-2 år. I en tidlig alder dannes immunsystemet aktivt, derfor kan det reagere utilstrækkeligt på nye fødevarer. For ældre børn og voksne introduceres avocado langsomt i menuen. Det tilrådes først at udføre en test: spis en lille mængde papirmasse og observer kroppens reaktion i 2-3 dage. Hvis der ikke er udslæt eller betændelse, kan portionen øges.

Hvis der allerede er opdaget en allergi, skal følgende retningslinjer følges:

  1. Undersøg sammensætningen af ​​retter og produkter. Hvis du er på en restaurant eller besøger, skal du sørge for at kontrollere, om retterne er avocado. Forsøg at undgå at købe halvfabrikata og færdige produkter.
  2. Vælg hygiejneprodukter og kosmetik omhyggeligt. De indeholder ofte avocadoekstrakt eller olie. De kan forårsage allergier, selv når de anvendes eksternt, så brug af sådan kosmetik bør undgås..
  3. Oprethold et sundt immunsystem. For enhver sygdom skal du undgå selvmedicinering og prøve at få specialistråd til tiden. Forkert terapi eller dets fravær vil medføre funktionsfejl i immunsystemet, der er fyldt med udseendet af allergier over for nye irriterende stoffer.

Hvis der er karakteristiske symptomer eller mistanke om allergi over for andre fødevarer, skal du straks konsultere en læge. Reaktioner kan udvikle sig hurtigt, så det er vigtigt at få rettidig hjælp..

Avocado allergi symptomer

Avocado allergi: årsager, symptomer og behandlinger af sygdommen

Avocadoer, ellers "alligatorpærer", er ovale, sfæriske eller pæreformede frugter af stedsegrønne træer fra laurbærfamilien. I længde når de op til 10 cm, og deres gennemsnitsvægt er 200 g. I modsætning til hvad mange tror er et eksotisk produkt ikke en grøntsag, men en frugt..

En anden myte er, at avocadoer er allergivenlige. Avocado-allergi er virkelig sjælden, men det sker stadig og manifesterer sig med alvorlige symptomer..

Derfor skal du finde ud af, hvad der er tegn på en allergi over for dette produkt, før du prøver fosteret eller giver det til et barn, og hvad du skal gøre, når det vises..

Fordelene ved Alligator Pear avocado værdsættes højt af gourmeter, vegetarer og tilhængere af en sund kost. Frugten spises alene eller bruges til fremstilling af sandwich, salater, pates, snacks og supper.

Frugten med en buttery pulp, delikat aroma og nøddeagtig smag er meget gavnlig for menneskers sundhed. Dens regelmæssige brug bidrager til:

  • fremskynde muskelvækst
  • aktiv produktion af kollagen, som opretholder hudens elasticitet;
  • forbedring af sammensætningen og blodkoagulation, øget hæmoglobin;
  • styrkelse af immunsystemet
  • normalisering af fordøjelsessystemet
  • øget libido og styrke;
  • forebyggelse af kardiovaskulære og onkologiske sygdomme, åreforkalkning og grå stær.

Frugtens gavnlige egenskaber skyldes dens sammensætning. Det er rig på fiber, sunde monoumættede fedtstoffer, vitamin A, E, C, K, D, PP og B-gruppen, kalium, calcium, magnesium, jern, fosfor, mangan og andre sporstoffer. Samtidig indeholder den ikke sukker og usunde fedtstoffer..

Frugtolie bruges aktivt i kosmetologi. Det forbedrer tilstanden af ​​hud, negle og hår, forhindrer udseende af pigmentering og rynker og beskytter mod dermatologiske patologier. Produktet bruges i masker, shampoo og balsam.

Allergener i avocadoer Ifølge tilstedeværelsen af ​​pesticider er denne frugt en af ​​de sikreste - alt sammen takket være den tykke hud. Men spørgsmålet, avocadoallergen eller ej, har ikke et klart svar..

En negativ reaktion fra kroppen til en eksotisk frugt er meget sjælden. Dette sker hovedsageligt med en arvelig tendens, svækket immunitet, hormonelle stigninger såvel som efter tidligere sygdomme og stress.

Patienter med eksem eller astma er også i fare..

Den vigtigste provokerende faktor for allergi over for "alligatorpære" er glykoproteinet i frugten. Dette protein er et fødevareallergen, ødelægges ikke under varmebehandling og opfattes af kroppen som fremmed. Der er meget af dette stof i den oversøiske frugt, hvilket forårsager ubehagelige symptomer..

Den anden årsag til problemet er forarbejdning af umodne frugter med ethylen for bedre opbevaring. Denne gas trænger ind i frugten og fremkalder syntesen af ​​enzymet chitinase, som forårsager udtalt overfølsomhed..

Vigtig! Mulig cross-over allergi over for oversøiske frugter.

I dette tilfælde forekommer en reaktion på det hos mennesker med latexintolerance og overfølsomhed over for visse fødevarer - bananer, papaya, mango, kiwi, ferskner, dadler, meloner, kirsebær, tomater, kartofler. Derfor anbefales det at undersøge for andre potentielle allergener for enhver fødevareallergi..

Allergi over for avocadosymptomer Efter den første kontakt med fosteret, som med andre nye produkter, er det vigtigt at overvåge personens helbred i mindst 2 dage. Først efter dette tidspunkt kan der drages konklusioner om der er en negativ reaktion på denne frugt eller ej.

Tegn på patologi vises normalt ikke med det samme, men flere timer eller endda dage efter at fosteret er indtaget. De første symptomer optræder inden for 1-2 timer efter kontakt med et irritationsmiddel. Hos voksne manifesteres avocadoallergi ved mildt ubehag, ondt i halsen og næsestop. Hvis der ikke gøres noget, vil tilstanden næste dag forværres kraftigt:

  • hævelse vises omkring øjne, næse og mund
  • ansigt og krop vil være dækket af røde pletter og udslæt;
  • der vil være kvalme, opkastning, tarmkolik, flatulens, diarré.

Børn vil have de samme symptomer, men på grund af immunsystemets umodenhed vil patologien manifestere sig mere alvorligt i dem:

  • ondt i halsen;
  • hævelse af øjenlåg og betændelse i øjenbindehinden
  • tørhed, rødme og kløe i huden
  • hoste passer uden feber
  • allergisk rhinitis;
  • tarmkramper;
  • mistet appetiten;
  • nervøsitet, irritabilitet og tåreværd.

Sværhedsgraden af ​​symptomer afhænger af mængden af ​​allergen, patientens alder og kroppens egenskaber. Reaktionen kan være mild i starten, men yderligere forbrug af den eksotiske frugt vil føre til mere alvorlige konsekvenser..

Hvis du oplever symptomer på en allergisk reaktion, skal du konsultere en læge og tage de nødvendige tests. Dette vil hjælpe med at forhindre forværring af symptomer og yderligere udvikling af sygdommen. Dette gælder især for børn - de er sværere at tolerere sygdommen, er lunefulde og ridser konstant kløende hud, hvilket gør den betændt.

Vigtig! Hos babyer er sygdommen ofte meget vanskelig, op til Quinckes ødem og anafylaktisk chok, så du skal se en specialist så hurtigt som muligt.

Diagnostik Udseendet af tegn på en allergisk reaktion er et signal om at besøge en allergiker. Lægen vil foretage en undersøgelse og bestille en diagnostisk test. Det omfatter:

  • laboratorieanalyse af venøst ​​blod for at bestemme niveauet af immunglobuliner;
  • ELISA-diagnostik til bestemmelse af niveauet af antistoffer;
  • hudtest for at identificere og bekræfte et irritationsmiddel.

Test vil identificere abnormiteter i immunsystemet og sandsynligheden for krydsallergi over for andre fødevarer og latex. Hvis diagnosen bekræftes, ordineres passende terapi.

Avocado allergi behandling

I tilfælde af en negativ reaktion på frugten skal du først og fremmest udelukke "alligatorpæren" fra kosten for ikke at forværre sygdommen. Så bestå alle de nødvendige tests og test for at bestemme behandlingens taktik. Derefter skal du nøje følge alle medicinske anbefalinger..

Lægemiddelterapi Der anvendes flere grupper af lægemidler i behandlingen:

  1. Moderne antihistaminer (Erius, Zyrtec, Telfast, Claritin, Semprex) forårsager ikke hæmning, eliminerer den indre årsag til sygdommen og lindrer dens symptomer.
  2. Hormonale midler ordineres i tilfælde af en nødsituation - i tilfælde af en trussel mod patienternes liv.
  3. Adsorbenter (aktivt kul, Enterosgel, Polysorb) fjerner aktivt allergener fra kroppen og bringer fordøjelsen tilbage til normal.

Aktuelle lægemidler ordineres afhængigt af sygdommens manifestationer:

  1. Næse- og øjendråber bruges til rhinitis og conjunctivitis.
  2. Aerosoler og gurgler lindrer svulmer i halsen.
  3. Heling cremer, geler og salver hjælper med sår og revner i huden.

Ifølge individuelle indikationer er andre lægemidler inkluderet i behandlingsregimet..

Børn har normalt bare brug for at fjerne den farlige frugt fra deres kost. Medicin ordineres kun til dem i alvorlige tilfælde..

Folkemedicin Suppler lægemiddelterapi med metoderne til traditionel medicin, men kun med tilladelse fra den behandlende læge. Allergisymptomer kan lindres ved:

  1. Drikker grøn te - op til 3 glas om dagen. Drikken lindrer urticaria og kløe, behandler diarré.
  2. Modtagelse af mumieopløsning (1 g bjergharpiks pr. 1 liter vand) - et glas 3 gange om dagen. Dette middel hjælper med kløe og udslæt. Det bruges også til lotion og vasker for at berolige øm hud og øjne..
  3. Skylning af næsepassagerne med en svag saltopløsning (2 teskefulde pr. 1 liter vand), hvis der opstår allergisk rhinitis.

Infusioner af kamille, brændenælde, calendula eller snor kan fremskynde genopretningen. De tages oralt og bruges også til bad, gnider den berørte hud og lotioner for ømme øjne. For at forberede infusionen har du brug for 2 spsk.

l. tørre urter hæld 1 liter kogende vand og lad det stå i 5-10 minutter. Til te har du brug for 1 tsk. råvarer til 200 ml kogende vand. Sådanne midler lindrer kløe, lindrer rødme, reducerer udslæt og hjælper med at klare problemer i fordøjelsessystemet..

Vigtig! Folkemedicin bør ikke erstatte traditionel terapi. Al medicin ordineret af din læge skal tages som ordineret. Nogle urter indeholder de stærkeste allergener og kan være sundhedsskadelige. Før du bruger dem, er der behov for en konsultation med allergologer..

Er det muligt at spise en avocado for allergi Hvis der opstår mistænkelige symptomer, skal du fjerne frugten fra kosten. Resultatet af hver efterfølgende kontakt med irriterende stoffer bliver mere og mere trist, og det bliver sværere at håndtere problemet. Undgå ved akut sygdom ikke kun avocadoer, men også andre potentielle allergener, og følg en diæt, der er ordineret af en specialist.

Forebyggende handlinger

Det er vigtigt for allergikere at være meget opmærksomme på forebyggelse af forværringer. En reaktion på en frugt kan forekomme helt ved et uheld, men når den først manifesterer sig, vender den igen og igen..

For at styrke immunforsvaret og undgå forværringer af sygdommen anbefales det:

  1. Fjern fuldstændigt avocado, bananer, meloner, ferskner og mango fra menuen.
  2. Spis rigtigt ved at vælge fødevarer med lav allergivenlighed.
  3. Når du spiser uden for hjemmet, skal du afklare sammensætningen af ​​opvasken.
  4. Vær mere aktiv, motion hver dag, bevæg dig meget.
  5. Træning for at træne luftvejene.
  6. Udfør hærdningsprocedurer - brug et kontrastbrusebad, brusebad, nedbrydning, luft og solbad.
  7. At nægte dårlige vaner.
  8. Undersøg omhyggeligt sammensætningen af ​​produkter, kosmetik og hygiejneprodukter - de kan indeholde olie eller eksotisk frugtekstrakt.
  9. Sørg for at have en antihistamin med dig.

Vigtig! Selv i nærværelse af en genetisk disposition vil der ikke forekomme en avocadoallergi, hvis du helt holder op med at spise den. Det er forbudt at give denne frugt til børn, der er allergiske over for latex. Den rigtige diæt til sådanne babyer skal foretages af en børnelæge..

Avocado er et meget sundt produkt og er derfor ofte inkluderet i kosten for mennesker i forskellige aldre..

En allergisk reaktion på "alligatorpæren" forekommer sjældent og er forbundet med tilstedeværelsen af ​​allergifremkaldende protein i frugten og behandlingen af ​​frugten med skadelige stoffer.

Immunitet er mere tilbøjelige til at svigte hos mennesker, der allerede har fødevareallergi eller høfeber. For at forhindre, at allergifremkaldende stoffer intensiveres, skal du diagnosticere sygdommen i tide og træffe foranstaltninger til behandling af den.

Er avocado allergi mulig, og hvordan man behandler det?

Avocado allergi er en ekstremt sjælden tilstand. Eksotisk frugt spises sjældent på grund af dens lave tilgængelighed og høje kalorieindhold. Derudover tilhører det svage allergener. Af denne grund tvivler mange på, om en reaktion på frugten kan forekomme..

Mulighed for at udvikle allergier

Svaret på spørgsmålet om, hvorvidt der kan være en allergi over for avocado, er ja. Den mest almindelige årsag til symptomer er komplekse proteiner kaldet glykoproteiner. Hos en sund person vil deres fordøjelse ikke forårsage vanskeligheder, men hvis immunsystemet mislykkes, begynder frigivelsen af ​​antistoffer og frigivelsen af ​​inflammatoriske mediatorer. Dette fører til symptomer.

I sjældne tilfælde er årsagen til allergier ikke proteiner, men de kemikalier, der bruges til at behandle frugt. De hjælper ikke kun med at beskytte frugten mod skadedyr, men leverer den også moden..

Krydsform

Krydsformen udvikles, hvis en person har en reaktion på allergener, der har samme struktur. Denne tilstand er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​allergier over for forskellige fødevarer. Avocado er i 2 risikogrupper.

Frugten producerer specifikke enzymer til beskyttelse mod svampe. Bananer, kiwier, kastanjer, tomater, figner og kartofler har de samme egenskaber. Avocado indeholder chitinase. Dette gør det også muligt at gruppere det sammen med kastanjer og bananer..

Symptomer hos børn og voksne

Reaktionen på avocadoer svarer til en fødevareallergisk reaktion. Symptomer på sygdommen kan forekomme umiddelbart efter at have spist frugten inden for 2-3 timer eller efter flere dage. Forsinkede allergier er mere almindelige. Det foregår i en mildere form.

De første symptomer inkluderer følgende:

  1. Ondt i halsen. Der kan være hoste.
  2. Prikken i slimhinderne. Oftest forekommer i munden, kan påvirke nasopharynx.
  3. Prikken og skrælning af huden. Mere almindelig i forsinkede reaktioner.

Voksne bemærker muligvis ikke de tidlige tegn. Barnet på dette stadium bliver humør og rastløs. Hvis en person ikke får den korrekte behandling, vil symptomerne udvikle sig. Der vises et udslæt, der ligner røde prikker. Små pletter kan være til stede. Forstyrrelser i mave-tarmkanalen opstår: flatulens, opkastning, forstoppelse eller diarré. Slimhinderne i øjnene bliver røde, tungen bliver følelsesløs.

Den prikkende fornemmelse i munden bliver værre. Betændelse i slimhinderne udvikler sig, hvilket kan føre til svær ødem. I alvorlige tilfælde bliver vejrtrækningen vanskelig, op til Quinckes ødem og død.

Ødemet vises i den nedre del af ansigtet og spredes gradvist til området af næse og øjne. Ved store væskeansamlinger kan patienten ikke åbne øjenlågene. Alvorlig kløe fører til sår og sår på huden.

Allergidiagnostik

Hvis der opstår symptomer på en allergisk reaktion, skal du kontakte en allergiker. Lægen foretager først en undersøgelse og undersøgelse for at afklare diagnosen og fastslå en mulig irritation. I de fleste tilfælde er symptomer efter at have spist en avocado forsinket, hvilket gør det vanskeligt at bestemme årsagen til allergien.

Oftest ordineres en laboratorieanalyse af venøst ​​blod til diagnosen. 3 dage før prøven tages, skal patienten udelukke fysisk og følelsesmæssig stress. Testen er tilladt for børn fra 6 måneder. At tage antihistaminer påvirker ikke resultatet.

Der er en mere informativ undersøgelse - enzymimmunoassay. Proceduren giver dig mulighed for at detektere antistoffer i tilfælde af allergi. Dette hjælper ikke kun med at stille en nøjagtig diagnose og identificere problemproduktet, men også til at detektere et stof, der virker irriterende..

I tilfælde af krydsallergi identificerer lægen andre potentielle allergener.

Behandlingsmetoder

Det er umuligt at slippe af med allergier helt, fordi det er en kronisk sygdom. Brug af medicin kan dog hjælpe med at lindre akutte symptomer, og den rigtige diæt giver dig mulighed for at opnå vedvarende remission. Avocado og alle fødevarer, der indeholder dem, fjernes fra kosten. I nogle tilfælde er det nødvendigt at undgå andre produkter, der kan forårsage krydsreaktioner.

Menuen er lavet sammen med en allergolog og en ernæringsekspert. Patienter rådes til at foretrække sikre fødevarer.

Korn (boghvede og ris), majs og bælgfrugter samt magert kød (kalkun, kalvekød, lam) har et relativt lavt indeks for allergenicitet. Grøntsager og frugter på menuen inkluderer salat, æbler, courgette og vandmelon.

Det anbefales at afvise eksotiske fødevarer. Hvis symptomernes debut blev udløst af kemikalier, kan de også være farlige..

Lægemiddelbehandling anvendes oftest til en mild allergisk reaktion for at forbedre patientens tilstand, forhindre sygdommens progression og hurtig remission.

Følgende stoffer bruges til at eliminere symptomer:

  1. Antihistaminer (Zyrtec, Claritin). Tillad at svække eller eliminere de fleste af manifestationerne.
  2. Sorbenter. Absorberer antigener og forhindrer fordøjelsesproblemer.
  3. Øjen- eller næsedråber. Fugter slimhinder. Forhindrer sårdannelse og reducerer betændelse.
  4. Aerosoler. Hjælp med at lindre hævelse i halsen.
  5. Salver til at fremskynde heling.
  6. Hormonelle agenser. Anvendes, når der er en trussel mod patientens liv.

Det anbefales ikke at bruge folkemedicin, især hvis de indeholder ingredienser, som kroppen ikke kender..

På baggrund af en funktionsfejl i det hormonelle system kan dette intensivere reaktionen. Lægemidler er et stærkt allergen, så de kan fungere som et yderligere irriterende middel.

Skal du spise avocado for allergi??

Med allergier er irritanten permanent udelukket fra menuen. Det er forbudt at bruge avocadoer selv i små mængder som en del af måltiderne. Frugten har en kumulativ virkning, så hvis anbefalingerne ikke følges, er sandsynligheden for hævelse stor. I avancerede tilfælde er døden mulig på grund af åndedrætsforstyrrelser.

Præventive målinger

Det er forbudt at give avocado til børn under 1,5-2 år. I en tidlig alder dannes immunsystemet aktivt, så det kan reagere utilstrækkeligt på nye fødevarer.

For ældre børn og voksne introduceres avocado langsomt i menuen. Det tilrådes først at udføre en test: spis en lille mængde papirmasse og observer kroppens reaktion i 2-3 dage.

Hvis der ikke er udslæt eller betændelse, kan portionen øges.

Hvis der allerede er opdaget en allergi, skal følgende retningslinjer følges:

  1. Undersøg sammensætningen af ​​retter og produkter. Hvis du er på en restaurant eller besøger, skal du sørge for at kontrollere, om retterne er avocado. Forsøg at undgå at købe halvfabrikata og færdige produkter.
  2. Vælg hygiejneprodukter og kosmetik omhyggeligt. De indeholder ofte avocadoekstrakt eller olie. De kan forårsage allergier, selv når de anvendes eksternt, så brug af sådan kosmetik bør undgås..
  3. Oprethold et sundt immunsystem. For enhver sygdom skal du undgå selvmedicinering og prøve at få specialistråd til tiden. Forkert terapi eller dets fravær vil medføre funktionsfejl i immunsystemet, der er fyldt med udseendet af allergier over for nye irriterende stoffer.

Hvis der er karakteristiske symptomer eller mistanke om allergi over for andre fødevarer, skal du straks konsultere en læge. Reaktioner kan udvikle sig hurtigt, så det er vigtigt at få rettidig hjælp..

Avocado allergi: symptomer og bedste metoder til at håndtere allergier

Manifestationen af ​​en allergisk reaktion på avocado er et sjældent fænomen. På nuværende tidspunkt er dette importerede produkt blevet ganske populært blandt befolkningen. Og alligevel er der tilfælde af symptomer på avocadoallergi hos voksne såvel som hos børn.

Er der en allergisk reaktion på avocado

En allergisk reaktion er en manifestation af symptomer forårsaget af kroppens reaktion på forskellige stoffer. Allergier kan forekomme ved brug af forskellige fødevarer. I vores land er indikatoren for mennesker, der er modtagelige for allergier, inden for tredive procent..

Forskning har vist, at omkring ti procent af befolkningen lider af avocado fødevareallergi..
Avocado kan ikke klassificeres som alvorlige allergener. Hvis du diagnosticerer tegn på allergi korrekt fra starten, vil det være muligt at undgå komplikationer..

Hvorfor forekommer avocado-allergier

Sammensætningen af ​​avocado er årsagen til den allergiske reaktion. Frugten er rig på protein. Glykoproteiner bliver det forårsagende middel til en allergisk reaktion, kroppen absorberer ikke avocado-ingredienserne, og symptomer opstår. Varmebehandling af frugten nedbryder proteinet og gør det muligt at spise det sikkert. Men ikke kun proteinindholdet kan fremkalde allergier.

For at holde frugterne af en eksotisk frugt modne i lang tid under transport udsættes de for særlig behandling. Til denne proces anvendes en specialiseret gas - ethylen. Denne behandlingsmetode provokerer produktionen af ​​enzymet chitinase, som forårsager en stærk allergisk reaktion hos mennesker..

Der er et begreb krydsallergi, det er når kroppen reagerer med en reaktion på brugen af ​​en bestemt gruppe produkter, der indeholder det samme allergifremkaldende stof. Så for eksempel er det mere sandsynligt, at en person, der er allergisk over for andre eksotiske frugter, viser symptomer på avocado.

En af hovedårsagerne til at forårsage en allergisk reaktion på en eksotisk frugt er genetisk disposition. Efter at have udført forskning har forskere bekræftet, at i tilfælde af at en af ​​forældrene har manifestationer af en allergisk reaktion, dvs. at der er stor sandsynlighed for, at barnet også vil have symptomer på sygdommen..

Da avocado ikke introduceres i barnets diæt fra en tidlig alder, kan allergier ikke påvises på dette stadium. Men hvis en person er modtagelig for sygdommen, vises symptomerne ved den første kontakt med ham..

Avocado allergi symptomer

Symptomerne på alle fødevareallergiske reaktioner er generelt ens. Undertiden vises symptomer på tidspunktet for brugen af ​​produktet, men det er muligt i et par timer derefter. Der er tilfælde, hvor kroppens reaktion på avocado manifesterede sig på den anden eller tredje dag efter forbrug. Følgende symptomer skelnes:

kløe i mund og hals tørhed i strubehovedet kløe og rødme i huden

Hvis du ikke reagerer på disse mindre symptomer, kan de kompliceres af følgende symptomer: udslæt på huden, opkastning og løs afføring, smerter og tørhed i øjnene, ødem. Det er værd at bemærke, at en allergisk reaktion, der manifesterer sig med det samme, normalt udtrykkes med skarpe åbenlyse symptomer.

Symptomer på sygdommen udtrykkes på samme måde hos voksne og børn. Børn reagerer hurtigt på ubehag, begynder at græde. Kløende hud forårsager skader i visse områder. Vi anbefaler hurtigst muligt at se en læge.

Alvorlige symptomer på en allergisk reaktion på avocadoer manifesterer sig som svær hævelse på læberne og omkring munden. Hvis det ikke behandles, spredes ødemet til den øverste halvdel af ansigtet og påvirker øjnene og åndedrætssystemet..

Denne situation er farlig med Quinckes ødem, hvor en person har svært ved at trække vejret..

Sørg for at konsultere en læge i tilfælde af ødem..

Diagnostik

Efter et besøg hos allergologen ordineres patienten en laboratorietest. Ofte vises symptomerne på sygdommen med forsinkelse og er vanskelige at genkende alene. Til diagnose er det nødvendigt at donere blod fra en vene. Patienten anbefales ikke at udsætte kroppen for tunge belastninger i flere dage for nøjagtigheden af ​​undersøgelsen.

Denne metode er sikker og kan bruges med små børn..
En anden diagnostisk metode er enzymimmunanalysen. Således bestemmes tilstedeværelsen af ​​specielle antistoffer hos en person..

En sådan analyse gør det muligt at finde ud af årsagen til en allergisk reaktion og oprette en liste over stoffer, der provokerer den.

Behandlingsmuligheder

Desværre er det umuligt at slippe af med en allergisk reaktion. Men i tilfælde af at gennemgå et specialiseret behandlingsforløb kan du slippe af med de alvorlige symptomer på sygdommen. En diætist sammensætter en diæt til en person, eksklusive alle allergifremkaldende produkter fra den.

Patienten holder op med at spise avocado og andre frugter, der kan udløse allergi. Ved behandling af en sygdom skal patientens diæt indeholde fødevarer såsom kød, korn, vegetabilske produkter, der ikke forårsager en allergisk reaktion.

At tage antihistaminer er som regel rettet mod at lindre de første tegn på allergi: hævelse, udslæt. I komplekset kan du bruge nogle folkemusik. Så for eksempel hjælper et bad med kamille og strengafkog med at lindre hævelse og reducere rødme..

Er det tilladt at spise, hvis der opstår en reaktion. Hvis en person viser symptomer på en allergisk reaktion på en eksotisk frugt, er det værd at stoppe for at spise den. Hvis du ikke udelukker avocadoer fra kosten, kan sygdommens symptomer forværres og føre til komplikationer..

Hvis den menneskelige krop er allergisk over for avocado, viser en reaktion på andre frugter, såsom kiwi, bananer, bør du udelukke deres anvendelse.

Avocado allergi: symptomer, diagnose og behandling

Avocadoer bevæger sig gradvist fra kategorien eksotiske produkter til frugter, der er meget velkendte for vores forbruger, derfor er de i stigende grad inkluderet i den daglige diæt. Det værdsættes for sin oprindelige smag og rige sammensætning af nyttige elementer..

Samtidig udvikler en allergi over for avocado ganske sjældent, da denne frugt i sig selv ikke tilhører stærke allergener. Men i nogle tilfælde kan et negativt immunrespons forekomme hos mennesker, der er tilbøjelige til fødevareallergi eller høfeber..

Manifestationerne af en sådan reaktion er ret alvorlige, så det er nødvendigt at kende sygdommens tegn for at træffe passende foranstaltninger rettidigt..

Årsager til sygdommen

Ofte skyldes udviklingen af ​​en avocadoallergi kroppens individuelle egenskaber:

  • dysfunktion i immunsystemet
  • har en tendens til latex og krydsallergi;
  • arvelig disposition, normalt manifesteret hos børn.

Da eksotisk frugt sjældent er inkluderet i babymad, gør det eksisterende problem sig ikke længe. Men ved første brug vil det manifestere sig med de tilsvarende symptomer.

Andre årsager til en allergisk reaktion på avocadoer ligger i selve frugten. Den vigtigste provokerende faktor er glycoproteinet indeholdt i det. Dette protein er en af ​​de mest magtfulde provokatører og med svækket immunitet opfattes det som et fremmed stof..

Andre komponenter i avocado kan også forårsage et negativt immunrespons..

Men den største fare udgøres af den tredje årsag til avocadoallergi - de kemikalier, der bruges til at behandle frugt for sikkerhed under langvarig transport og opbevaring..

Direkte på plantagerne, stadig umodne, men nåede den krævede størrelse, behandles frugterne med ethylengas. Det trænger ind i frugtmassen og forårsager kemiske reaktioner, der fører til produktionen af ​​et specielt enzym chitinase, som er et meget stærkt allergen..

Avocado allergi symptomer

Et karakteristisk træk ved avocadoallergi er, at de ligner madallergisymptomer, men er mere alvorlige og alvorlige. Sygdommen gælder ikke for reaktioner af en bestemt type - øjeblikkelig eller forsinket, da symptomer kan forekomme både inden for få minutter og over en længere periode efter at have spist frugten.

Vigtig! Avocado allergi vises ofte ikke umiddelbart efter at have spist frugten. Processen kan være langvarig, hvor de første symptomer vises selv efter et par dage. Dette skal tages i betragtning for korrekt at bestemme årsagen til den negative reaktion..

De primære symptomer er:

  • ondt i halsen og munden
  • prikkende fornemmelse i oropharynx og næse
  • lignende fornemmelser på ansigtets hud.

Hvis de nødvendige foranstaltninger ikke træffes, og der ikke er nogen rettidig behandling, bliver symptomerne mere markante - hævelse vises først i den nedre del af ansigt og mund og stiger derefter op til øjnene og fanger hele ansigtet. I vanskelige tilfælde svulmer øjenlågene så meget, at øjnene holder op med at åbne, og livstruende Quinckes ødem kan også udvikle sig.

Derudover kan avocadoallergi føre til udvikling af en række andre symptomer:

  • udslæt, afskalning, smertefulde røde pletter af enhver lokalisering
  • kvalme, opkastning, tarmkolik, mavesmerter, øget gasproduktion, diarré eller forstoppelse
  • allergisk rhinitis, konjunktivitis, hoste uden feber;
  • andre betændelser i slimhinderne i munden, næsen, øjnene.

Lokalisering og symptomer på avocadoallergi er de samme hos børn og voksne. Men hos et barn er de mere udtalt og kan føre til infektion i huden. Dette skyldes det faktum, at børn konstant kæmmer udslæt og bidrager til udseendet af mange sår..

Det kliniske billede og sværhedsgraden af ​​manifestationer afhænger af mængden af ​​allergen, der er kommet ind i kroppen, dens type såvel som patientens individuelle egenskaber. En mindre udtalt immunrespons forekommer normalt ved første kontakt med et potentielt farligt stof. Det efterfølgende forbrug af avocado fører til udviklingen af ​​mere alvorlige konsekvenser..

Diagnostik

Diagnostiske metoder ordineres af allergologen efter undersøgelse af patienten. Oftest, hvis du har mistanke om en avocadoallergi, anvendes følgende:

  • laboratorieanalyse af venøst ​​blod til påvisning af et allergen - det kræver ikke nogen forberedelse, da resultaterne ikke afhænger af madindtag eller antihistaminer;
  • ELISA-diagnostik til bestemmelse af forholdet mellem niveauet af antistoffer.

Undersøgelse kan afsløre krydsreaktioner på andre fødevarer med lignende symptomer. Når diagnosen er bekræftet, ordineres passende behandling.

Avocado allergi behandling

Først og fremmest er frugten, der forårsager negative reaktioner, helt udelukket fra kosten. Derefter skal du følge alle lægens anbefalinger og følge det ordinerede behandlingsregime, som kan omfatte at tage medicin sammen med brugen af ​​folkemæssige opskrifter.

Narkotikabehandling

Terapeutisk behandling af avocadoallergi udføres ved hjælp af traditionelle metoder. Men brugen af ​​antiallergeniske lægemidler vil kun være mest effektiv med en integreret tilgang.

Som regel ordineres nye generation af lægemidler, som ikke giver en for udtalt beroligende virkning. Sådanne midler har ikke mange kontraindikationer, forårsager ikke afhængighed og bivirkninger..

Disse inkluderer:

  • "Zirtek"
  • Claritin
  • "Semprex"
  • Telfast
  • "Erius".

Andre lægemidler kan også ordineres i henhold til individuelle indikationer efter lægens skøn..
Hos børn behandles avocadoallergi sjældent med medicin, da sygdommen hurtigt passerer, efter at frugten er udelukket fra kosten. Men i alvorlige tilfælde kan et kompleks af forskellige kategorier af lægemidler ordineres..

Folkemedicin

For hurtigt at eliminere symptomerne på avocadoallergi og fremskynde bedring kan du bruge folkemæssige opskrifter. De mest almindelige i dette tilfælde er naturlægemidler, der kan bruges til at behandle berørte områder af kroppen, tage bad og også tage oralt. Høj effektivitet i dette tilfælde er vist ved:

  • kamille
  • morgenfrue
  • brændenælde
  • efterfølger.

For at forberede infusionen brygges en af ​​de angivne typer råmaterialer eller deres blanding med kogende vand i et forhold på 2 spsk. til 1 vand. Når du forbereder te til internt brug, reduceres proportionerne lidt - for 1 glas kogende vand skal du tage 1 tsk. urter. Bryg som almindelig te og brug efter 5-10 minutters infusion.

Disse folkemedicin kan eliminere kløe, lindre rødme, reducere udslæt, kurere diarré og andre problemer i fordøjelseskanalen. Det anbefales også at fremstille øjenlotioner af te for at fjerne betændelse..

Sikke folkemetoder inkluderer brugen af ​​mumie. For at forberede lægemidlet fortyndes 1 g bjergharpiks i 1 liter vand. Tages oralt 1 glas 3 gange om dagen såvel som eksternt i form af lotion og skylning.

Med en opløsning af mumie er det meget muligt at helbrede allergier helt uden brug af medicin. Men du bør ikke stole på denne metode alene. Hvis medicin er ordineret af en læge, skal de tages i nøje overensstemmelse med det ordinerede regime..

Forebyggelse

Forebyggende foranstaltninger til forebyggelse af avocadoallergi skal være konstante og regelmæssige..

Først og fremmest skal man huske på, at der ikke vil være nogen allergiske reaktioner selv med en arvelig disposition, hvis du bare nægter at bruge denne frugt.

Men da der meget sandsynligt er tilfælde, hvor indholdet af avocado i en bestemt skål eller et købt fødevareprodukt kan være skjult, skal følgende anbefalinger overholdes:

  • studer nøje sammensætningen af ​​de købte produkter
  • på et besøg eller i en cateringvirksomhed, afklare tilstedeværelsen af ​​denne ingrediens i retterne
  • bruge kosmetik og hygiejneprodukter, der ikke indeholder avocado-ekstrakt;
  • opretholde et normalt immunsystem.

Under alle omstændigheder, hvis de første tegn eller endda tvivl om tilstedeværelsen af ​​nogen form for allergi vises, skal du straks konsultere en læge for at ordinere passende tests. Dette er den bedste måde at forhindre tegn på sygdom på og undgå ubehagelige symptomer..

Allergi over for avocado: kan voksne have, som det manifesterer sig, foto

Avocado allergier er sjældne. Den eksotiske frugt er blevet almindelig for forbrugerne, men der er tidspunkter, hvor folk støder på frugtintolerance. Sygdommen kan opdages uventet hos voksne og endda små børn..

Kan du være allergisk over for avocado?

Allergi er et utilstrækkeligt immunrespons på stoffer, som en person interagerer med. En af varianterne af denne lidelse er fødevareallergi - en tilstand, hvor der opstår allergiske reaktioner, når man spiser bestemte fødevarer.

I Rusland varierer forekomsten af ​​fødevareallergi fra 15 til 35%. Forskning fra American Foundation for Allergy Asthma and Immunology har vist, at ca. 2% af amerikanske beboere lider af madintolerancer..

Af disse er 10% allergiske over for avocado.

Avocado er ikke et stærkt allergen. Men folk, der er tilbøjelige til sæsonmæssige reaktioner på pollen (høfeber) eller nogle frugter, kan have en allergisk reaktion på disse frugter. I nogle tilfælde er sygdommen ret alvorlig. Du skal kende dens tegn for at forhindre udseendet af ubehagelige konsekvenser..

Årsager til en allergisk reaktion

Årsagerne til avocadoallergi findes i selve frugten. Frugtmassen indeholder proteiner, glykoproteiner. Dette stof er en "provokatør", og med et svækket immunsystem opfattes det som fremmed, hvilket forårsager en negativ reaktion i kroppen. Varmebehandling af frugten nedbryder imidlertid stoffet og gør frugten sikker..

Naturligt dyrkede frugter indeholder ikke skadelige kemikalier. Men for sikkerheden under lang transport behandles grønne avocadoer stadig med ethylen på plantager..

Det er en speciel gas, der trænger ind i frugtmassen og fremmer modning..

Samtidig produceres enzymet chitinase - et stærkt allergen, som også fremkalder en bivirkning med svækket immunitet.

Krydsallergi er en tilstand, hvor en person, der ikke tåler visse fødevarer, reagerer på andre, der indeholder det samme allergen. Så en allergi over for kiwi, bananer eller papaya vil sandsynligvis forårsage en lignende reaktion fra kroppen på forbruget af avocado..

Den sidste årsag til avocadoallergi er arvelighed. Undersøgelser har vist, at hvis en forælder er tilbøjelig til allergi, har barnet 30% chance for at udvikle en allergisk tilstand..

Hvis mor eller far har sygdommen, vil barnet med sandsynligheden på 60 - 80% også være modtageligt for det. Avocado-allergier er meget vanskelige at opdage i en tidlig alder, da frugten sjældent er inkluderet i babymad.

Men første gang du spiser frugten, vil den føle sig selv.

Hvordan manifesterer avocadoallergi sig?

Symptomerne på en avocadoallergi svarer fuldstændigt til dem, der findes på en fødevareallergi. Reaktionen kan forekomme straks eller inden for få timer efter at have spist frugten. Allergier vises ofte efter et par dage. Voksne bemærker muligvis ikke de første symptomer på avocadoallergi:

  • prikkende fornemmelse i munden og nasopharynx
  • ondt i halsen;
  • prikken og skrælning af huden
  • hoste.

Efter et stykke tid, hvis du lader alt være uden opsyn, forværres situationen, og mere markante tegn vises:

  • rødme og udslæt på huden
  • kvalme og opkastning, flatulens, diarré eller forstoppelse
  • rødme i øjnene, konjunktivitis
  • følelsesløshed i tungen
  • betændelse i slimhinderne i mund og næse.

Vigtig! En sen allergisk reaktion har tendens til at være lettere end en øjeblikkelig reaktion.

Manifestationen af ​​allergier hos børn svarer til en voksnes symptomer. Barnet bliver rastløs, fræk og græder. Konstant kløe i huden kan føre til sår og sår. I dette tilfælde skal du straks konsultere en læge..

I alvorlige tilfælde af avocadoallergi vises ødem svarende til dem, der er vist på billedet. De begynder i den nedre del af ansigtet, og hvis du ikke starter behandlingen, stiger du til næsen, øjnene og dækker gradvist hele ansigtet.

Nogle gange forværres situationen så meget, at angioødem opstår eller Quinckes ødem. Med denne reaktion holder patientens øjne op med at åbne..

Ødem spredes til slimhinden i strubehovedet, hvilket forårsager hvæsen og gør vejrtrækningen meget vanskeligere.

Opmærksomhed! Når de første tegn på hævelse vises, skal du ikke udsætte et besøg hos en specialist.

Diagnostiske metoder til påvisning af avocadoallergi anvendes, efter at patienten er blevet undersøgt af en allergolog. I de fleste tilfælde vises symptomer med lang forsinkelse. For at identificere allergenet instruerer lægen patienten til en laboratorieanalyse af venøst ​​blod.

Undersøgelsen kræver forberedelse: 3 dage før donation af blod er det nødvendigt at udelukke enhver følelsesmæssig og fysisk stress. En sådan test har ingen kontraindikationer, det er tilladt at udføre på børn fra 6 måneder. Resultaterne påvirkes ikke af at tage antihistaminer.

Den anden metode til at finde ud af tilstedeværelsen af ​​et allergen er et enzymimmunassay. Ved hjælp af detekteres specifikke antistoffer hos patienten for en række patologier. Dette vil hjælpe lægen mere nøjagtigt med at fastslå årsagen til allergien og identificere ikke kun allergifremkaldende fødevarer, men også andre stoffer, som en negativ reaktion opstår med..

Sådan behandles avocadoallergier

Allergier kan ikke helbredes fuldstændigt - dette er en kronisk sygdom. Men hvis du tager et lægemiddelforløb og følger en passende diæt, kan du opnå en stabil remission..

Patienten skal oprette en diætmenu med en diætistlæge. Først og fremmest er avocado og eventuelle retter, der indeholder den, udelukket fra kosten. Derudover fjernes fødevarer med et højt niveau af allergenicitet og andre frugter, der kan forårsage krydsallergi, fra menuen - kiwi, banan, mango, papaya..

I tilfælde af fødevareallergi skal menuen indeholde produkter med en gennemsnitlig allergenicitet: magert kød (kalvekød, lam, kalkun), korn (ris, boghvede), bælgfrugter, majs. Diæten inkluderer også frugt og grøntsager med lave niveauer af allergenicitet: æbler, vandmelon, courgette, salat.

Som regel udføres lægemiddelbehandling for at lindre konsekvenserne af en mild allergisk reaktion: hævelse, rødme og kløe. De mest populære antihistaminer er Suprastin, Loratadin, Tavegil. For at lindre akutte reaktioner anvendes lægemidler baseret på epinifrin.

Folkemedicin er ineffektive til behandling af udtalt fødevareallergi, da de fleste medicinske urter i sig selv er stærke allergener. Men for at lindre hævelse, rødme og kløe kan du tage bad og behandle huden med afkog af kamille, snor eller mumieopløsning.

Til medicinsk infusion fra mumien opløses 1 g harpiks i 1 liter vand. Væsken bruges til lotion og skylning. På denne måde kan du reducere kløe og rødme i huden uden brug af medicin. For at forberede en infusion fra en streng eller kamille skal du tage 2 spsk. l. urter, hæld kogende vand og lad det stå i 30 minutter. Tilsæt den resulterende opløsning til badet.

Vigtig! Med alvorlige allergier bør du ikke kun stole på folkemedicin. Det er bedre at se en læge og tage et kursus med medicin.

Hvis et barn eller en voksen er allergisk over for en avocado, er frugten udelukket fra kosten. Hvis dette ikke gøres, ændres milde manifestationer af sygdommen til sidst til mere alvorlige, hvilket kan føre til Quinckes ødem eller anafylaktisk chok. I denne henseende er du nødt til helt at opgive forbruget af avocado for ikke at risikere dit liv..

Hvis du har en allergisk reaktion på en avocado, skal du være forsigtig med at spise mad, der kan forårsage krydsallergi. Disse inkluderer mango, kiwi, banan og papaya. Hvis disse frugter også forårsager uønskede symptomer, er det bedst at udelukke dem fra kosten..

Konklusion

Avocado-allergier kan være forårsaget af et svagt immunsystem, en tendens til sæsonfeber eller en intolerance over for beslægtede frugter. Dette skal tages i betragtning ved behandlingen og den korrekte dannelse af kosten. Dette er nødvendigt for ikke at forårsage en genoptagelse af allergiske reaktioner og ikke forværre deres forløb..


Publikationer Om Årsagerne Til Allergi