Kaseinallergi hos børn og voksne

Hvad fortæller udtrykket "mælkeprotein" dig? De fleste ved, at regelmæssigt forbrug af mejeriprodukter har en gavnlig virkning på vækstprocesser hos børn, hjælper med at øge muskelmassen hos atleter, tilfredsstiller sult godt uden at bidrage til vægtøgning. Det høje proteinindhold er en af ​​de største fordele ved mælk som fødevareprodukt, men det er ikke altid gavnligt. Allergi over for kasein, et af de vigtigste mælkeproteiner, udvikler sig uventet og kan forekomme i forskellige former - fordøjelsesforstyrrelser, allergisk rhinitis eller dermatitis.

Årsager

Allergi over for mælkeprotein (protein) er ret almindelig hos børn og meget sjældnere hos voksne, det er kroppens immunrespons på fremmede stoffer af proteinkarakter, der er kommet ind. For at give modstand mod "udenforstående" aktiverer immunsystemet produktionen af ​​specielle antistoffer - immunoglobulin E. Eksterne manifestationer af allergi er en klar illustration af arbejdet med denne komplekse mekanisme..

Hvorfor er proteinallergi hos spædbørn meget mere almindelig? Først og fremmest skyldes dette ufuldkommenheden i fordøjelsessystemet - væggene i børnetarmen har øget permeabilitet, hvilket fører til indtagelse af uønskede proteinforbindelser indeholdt i ufordøjede madrester i blodbanen. Derudover tager barnets immunsystem også tid at udvikle sig fuldt ud - derfor er risikoen for forskellige lidelser højere end hos voksne..

I mange tilfælde, så snart dannelsen af ​​barnets krop slutter, forsvinder barnets proteinallergi spontant uden nogen medicinsk indgriben..

Allergi kan virkelig "vokse ud", men kun hvis behandlingen startes i tide. Hvis et barn fortsætter med at forbruge mejeriprodukter, udvikler han sekundære lidelser (anæmi, dysbiose i tarmmikrofloraen osv.), Som bidrager til begyndelsen og kronikken af ​​inflammatoriske processer, stunt og andre ekstremt ugunstige konsekvenser.

For at få en idé om arten af ​​kaseinallergi skal du først finde ud af, hvilken slags stof det er. Kasein er et komplekst protein, der findes i mælk som en forbindelse med et calciumsalt. I modsætning til hvad mange tror er kasein og mælkeprotein ikke synonymt. Mælk indeholder også valleproteiner - lactalbumin og lactoglobulin, lactoferrin, forbindelser af proteiner og fedtstoffer (lipoproteiner). Alle har evnen til at fremkalde allergiske reaktioner, men kaseinfraktionen i animalsk mælk dominerer (op til 60-90% af det samlede protein).

Intolerance over for mælk og mejeriprodukter er ikke altid forbundet med kaseinallergi - og endda ikke i alle tilfælde er allergisk. Så der er en mulighed for en reaktion:

  • valleproteiner;
  • til enzymer indeholdt i mælk;
  • til lactose, det vil sige mælkesukker - et kulhydrat, der er en del af mælken.

For at finde ud af, om kasein virkelig forårsager patologiske symptomer, er det kun muligt ved hjælp af specielle laboratorietest, en diagnostisk diæt og andre tiltag valgt af den behandlende læge. Lactose er ikke et allergen, men hvis der mangler et bestemt fordøjelsesenzym - lactase, kan det medføre intolerance over for mælk og dets derivater.

Allergisymptomer hos voksne

Dermatitis

Dermatitis er en læsion i huden. Symptomer på kaseinallergi manifesteres ved vedvarende udslæt i form af pletter, bobler eller knuder i kombination med skrælning eller i form af urticaria - i dette tilfælde blæses udslæt, vises og forsvinder pludselig uden sekundære elementer, ardannelse og skrælning. Kløe er til stede i enhver form for dermatitis, det kan være så udtalt, at patienten ikke kan sove, han bliver irritabel og ridser konstant det berørte område af huden. Hvis der udvikles atopisk dermatitis, er der:

  • svær tør hud
  • afskalning og rødme i huden
  • svær kløe i huden
  • fortykkelse af huden og styrkelse af dens mønster.

Hos ældre børn og unge opstår der et nodulært udslæt (hovedsageligt på lemmerne, på bagsiden af ​​nakken), der vises små bobler - når der ridses, dannes skorper på overfladen.

Rinokonjunktivitis

Dette er patologiske ændringer fra næsehulen og øjnene, som manifesteres:

  • Hævelse og kløe i øjenlågene, næseslimhinden.
  • Vanskeligheder eller ophør med nasal vejrtrækning på grund af ødem.
  • Rødhed i øjnene, intolerance over for stærkt lys.
  • Overflødig lakrimation og en stor mængde udledning fra næsehulen.
  • Paroxysmal nysen.

Hvis nasal vejrtrækning er helt blokeret, trækker patienten vejret gennem munden. Dette fører til udtørring af slimhinden i svælget, som sammen med irritation af slimet, der strømmer fra næsen, forårsager ubehagelige fornemmelser i halsen. Nogle patienter klager over hoste, også forbundet med irritation i halsen, ømhed, der forsvinder efter at have drukket væske eller slugt spyt.

Gastroenterocolitis

Dette er et kompleks af fordøjelsesforstyrrelser, herunder symptomer som:

  • kvalme;
  • opkastning
  • diarré;
  • oppustethed
  • mavesmerter.

Patologiske manifestationer er kendetegnet ved hurtig udvikling - nogle gange går der kun få minutter fra det øjeblik et kaseinholdigt produkt indtages, sjældnere - flere timer. Opkast kan være enkelt eller flere, kolicky mavesmerter, normalt meget intense. Der er en stor mængde slim i afføringen, der kan påvises blod, som adskiller allergi fra laktoseintolerance - i det andet tilfælde er afføringen gul, sur lugt.

Det skal understreges, at lactoseintolerance i modsætning til en allergisk reaktion på kasein kun manifesterer sig som fordøjelsesforstyrrelser..

Overtrædelser udvikler sig flere timer efter, at et produkt med lactose er spist eller drukket, ledsages ikke af udslæt, hævelse eller kløe, der er forbundet med en allergisk reaktion.

Manifestationer af allergier hos børn

Dette afsnit fokuserer på små børn (babyer). Allergi over for kasein hos et barn kan ledsages af:

  1. Atopisk dermatitis.
  2. Luftvejssygdomme.
  3. Fordøjelsesforstyrrelser.

Atopisk dermatitis

Der er flere stadier i udviklingen af ​​denne sygdom af allergisk karakter hos børn, og den indledende fase er spædbarn. Blandt de vigtigste tegn er hudændringer såsom:

  • hævelse, rødme
  • tilstedeværelsen af ​​oser
  • udslæt - pletter, knuder, blærer;
  • skorpedannelse.

Først påvirkes ansigtet, hovedbunden, derefter den ydre overflade af benene, området med store led i øvre og nedre ekstremiteter. Udslæt vises også på nakken tæt på bagsiden af ​​hovedet. Barnet er bekymret for intens kløe. Hvis der ikke er nogen behandling, bliver sygdommen kronisk; spædbarnsperioden slutter i en alder af to år, skiftevis med børn og derefter unge og voksne.

Luftvejssygdomme

Dette er en læsion i de øvre luftveje (rhinitis eller løbende næse), Quinckes ødem i strubehovedet og broncho-obstruktivt syndrom - en krænkelse af luftvejene på grund af krampe i glatte muskler, øget slimudskillelse. Rhinitis er kendetegnet ved hævelse af næseslimhinden, barnets overgang til åndedræt i munden; der er også hoste, grynt. Larynxødem ledsages af:

  • stakåndet;
  • Gøende hoste
  • hæshed af stemmen
  • blåhed og derefter bleghed i ansigtet.

En hæs stemme i et lille barn, der stadig ikke ved, hvordan man udtaler ord tydeligt, manifesteres ved en gradvis visning af gråd - dette skyldes, at mobiliteten af ​​stemmebåndene i strubehovedet er nedsat.

Med broncho-obstruktivt syndrom er der:

  1. Åndenød (op til kvælningsangreb).
  2. Hoste (tør eller med slim, glasagtig sputum uden urenheder).
  3. Udseendet af støjende, fløjtende, hørbar i en vejrtrækningsafstand.

Broncho-obstruktivt syndrom kan stoppe (stoppe) alene, men der er en meget høj risiko for stigende respirationssvigt, hvilket truer barnets liv.

Fordøjelsesforstyrrelser

Disse inkluderer:

  • opkastning, opkastning, dårlig appetit
  • kolicky mavesmerter
  • flatulens, løs afføring blandet med slim.

Ved hyppig tømning af tarmene og gentagen opkastning mister barnet væske og sammen med det de stoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion. Dehydrering er en yderst farlig tilstand for små børn, der ofte kræver hospitalsindlæggelse på et hospital for intravenøs infusion af medicinske opløsninger.

Hvis et barn konstant bruger produkter med kasein, har han sådanne symptomer som:

  • mangel på planlagt vægtøgning
  • sløvhed, døsighed.

I afføring kan der ikke kun findes slim, men også blod. Barnet bliver rastløst, sover ikke godt på grund af kolik i underlivet, viser ikke en aktiv interesse i tidligere spændende spil. Eventuelt skifte diarré med forstoppelse.

Behandling

"Hvad sker der, hvis jeg fodrer min baby med min egen mælk til kaseinallergi?" Dette spørgsmål bekymrer mange unge mødre, da der er en opfattelse af, at amning er helt sikkert for enhver patologi. Imidlertid er kasein til stede i alle typer mælk, selv i kvindemælk. Derfor er en diæt nødvendig:

  • udelukkelse af mejeriprodukter fra kosten (også hos ammende mødre)
  • udvælgelse af allergivenlige ernæringsblandinger baseret på stærkt hydrolyserede proteiner og aminosyrer til spædbørn.

Det er værd at bemærke, at overgangen til formel hos et spædbarn er en foranstaltning, der anses for uønsket, hvis det er muligt at bevare naturlig fodring med modermælk. Derfor anbefales det at starte med udnævnelsen af ​​en diæt til en ammende kvinde - og du kan ikke spise ikke kun mejeriprodukter, men også stærkt allergifremkaldende fødevarer (citrusfrugter, nødder, soja osv.).

Efter et par ugers overholdelse af moderens diæt med en gunstig prognose vil det være muligt gradvist at prøve små mængder mejeriprodukter uden at risikere at fremkalde en reaktion hos barnet. Men hvis symptomerne dukker op igen, er hypoallergen formel til fodring (Neocate, Nutrilon, Alfare) uundværlig..

Hvordan fodrer jeg et barn, der allerede har brug for ekstra mad? Supplerende fødevarer kan være:

  • vegetabilsk puré;
  • grød uden mælk og gluten;
  • kødpuré.

Supplerende fødevarer til børn med kaseinallergi bør ikke indføres under akutte reaktioner på mejeriprodukter.

Voksne, der er blevet identificeret som modtagelige for kasein, bør ikke indtage mad, der indeholder dette protein. For at undgå udvikling af lidelser på grund af en utilstrækkelig diæt er det værd at kontakte en ernæringsekspert for anbefalinger.

Medicin bruges normalt ikke. Om nødvendigt kan antihistaminer (Cetrin, Eden) anvendes, men kun med tilladelse fra en læge. Dette er især vigtigt, hvis patienten er et lille barn, gravid eller ammende kvinde..

Hvorfor der er en reaktion på visse typer mad, og hvordan man kan helbrede en sygdom hos et barn.

Hvorfor udvikler det sig, og hvordan man håndterer et så ret sjældent fænomen.

Hvad er symptomerne på en allergi over for mandariner, appelsiner, citroner og andre citrusfrugter.

Hvad er denne type allergi, og hvor farlig den er.

Hvad man ikke skal gøre med kaseinallergi hos et barn

Hej kære læsere. I dag undersøger vi, hvorfor et barn kan reagere på kasein i mælk.

Allergiske manifestationer, hvordan lægen diagnosticerer sygdommen, hvilke behandlingsmetoder specialisten bruger.

  1. Allergiske reaktioner hos børn på kasein
  2. Hvorfor har børn en allergisk reaktion på kasein?
  3. Symptomer
  4. Sygdomsdiagnose og terapeutiske metoder
  5. Sådan fodres et barn med denne type allergi
  6. Vigtigt at huske

Allergiske reaktioner hos børn på kasein

Kasein er et af de vigtigste proteiner i mælk (komælk er det mest allergifremkaldende produkt). Kasein absorberes meget langsomt.

Det meste af kasein er i komælk og gedemælk, det er 4/5 af alle mælkeproteiner. Derudover er der også valleproteiner (1/5 af den samlede proteinsammensætning).

Efter mælk findes den største mængde kasein i ost og hytteost. Lidt mindre af dette protein i yoghurt, gæret bagt mælk, i andre mælkebaserede produkter.

I tilfælde af allergi over for dette protein opfatter børns immunsystem kasein som et fremmed middel. For at bekæmpe det forekommer en stor frigivelse af histamin i kroppen, hvilket resulterer i, at der udvikles allergiske symptomer.

Allergi over for kasein hos et barn er ikke ualmindeligt. Mekanismen til udvikling af en allergisk reaktion er som følger: børnenes immunsystem reagerer negativt på hovedproteinet i komælk.

Denne reaktion er mest almindelig hos spædbørn, og så skal de fodres med forskellige tilpassede mælkeformler til babyer..

Denne type fødevareallergi hos nogle børn forsvinder, når de er fem til syv år: barnets krop klare allerede mælk (hvis der blev udført tilstrækkelig behandling på én gang).

Men hos en lille del af børn vedvarer allergier hele livet, især i nærvær af sygdomme som kronisk rhinitis eller astma. Imidlertid kan allergier muligvis ikke forekomme, hvis du følger en diæt og nægter produkter, der indeholder kasein..

Så snart et barn, efter at have spist mælk, selv har mindre allergiske manifestationer, er det nødvendigt med et presserende besøg hos lægen. Selvmedicinering er udelukket.

Hvorfor har børn en allergisk reaktion på kasein?

Læger identificerer to hovedårsager til allergiske manifestationer, efter at børn indtager komælk. Den første (og mest almindelige) er barnets intolerance over for kaseinprotein, og den anden er en allergisk reaktion på valleproteiner.

Et barn tolererer muligvis ikke kasein, hvis en forælder har en lignende reaktion.

Hos spædbørn har sygdommen en chance for at forekomme, hvis mælk blev inkluderet i en stor mængde i moderens diæt under graviditeten: det vigtigste mælkeprotein kommer let ind i børnenes blod gennem moderkagen.

Hvis børn er intolerante over for komælk, reagerer de ofte negativt på gedemælk, da begge mælk indeholder lignende proteiner..

Symptomer

De mest almindelige tegn på kaseinrelateret allergisk sygdom er:

  • Forstyrrelser i mave-tarmkanalen, der manifesteres ved diarré (mens slim kan forekomme i barnets afføring), opkastning, rapning, nedsat appetit, kolik, flatulens.
  • Rødhed i huden, tørhed, forskellige udslæt på huden, urticaria, atopisk dermatitis.
  • Luftvejssygdomme, som inkluderer allergisk rhinitis, bronkospasme, Quinckes ødem. Bronkospasme og Quinckes ødem er livstruende.

Sygdomsdiagnose og terapeutiske metoder

Hvis et barn viser tegn på kaseinallergi, skal forældrene straks tage ham til en specialist. Lægen vil etablere en nøjagtig diagnose ved at ordinere en blodprøve eller hudprøver (de kan kun udføres, når barnet er syv år).

Tilstedeværelsen af ​​immunglobulin E i barnets blodplasma bekræfter en allergi over for kasein. En sådan analyse kan udføres for et barn, der er seks måneder gammelt..

  • Behandlingen begynder med, at en diæt er underskrevet af en specialist til barnet. Alle produkter med kasein i sammensætningen fjernes fra barnets menu. Faktisk er dette den vigtigste terapi. Resten af ​​de terapeutiske foranstaltninger er designet til at lindre de akutte symptomer på den manifesterede allergiske reaktion på det vigtigste mælkeprotein.
  • Hvad angår babyen, skal kosten følges af den ammende mor. Hvis spædbarnets allergi ikke forsvinder, stopper amningen, babyen fodres yderligere med allergivenlige blandinger. Sikre produkter er produkter fremstillet på basis af et protein, der gennemgår dyb spaltning.
  • Antihistaminer (Suprastin, Fenistil, Zyrtec) blokerer frigivelsen af ​​histamin og lindrer tegn på allergi. Lægen vælger stoffer, der er fri for bivirkninger. Oftest er disse de nyeste tredje generation af antihistaminer..
  • Enterosorbenter (Enetrosgel, Polysorb, Smecta) kan bruges til at forbedre arbejdet i mave-tarmkanalen, som vil binde og fjerne allergenet fra barnets krop.
  • I de mest alvorlige tilfælde kan en specialist ordinere hormoner til at bekæmpe kaseinallergi hos et barn. De udnævnes til kort tid.

Forebyggende foranstaltninger (såvel som de vigtigste terapeutiske) inkluderer fuldstændig udelukkelse af mælkeproteiner fra barnets menu.

Sådan fodres et barn med denne type allergi

Det er vigtigt for forældre at vide, hvad de skal fodre deres baby, hvis de har allergiske reaktioner på kasein. En specialist kan anbefale plantebaseret mælk (for eksempel ris eller soja). Som supplerende mad til babyer kan du indtaste vegetabilsk puré, kødpuré, glutenfri grød.

Da mælk er en meget vigtig leverandør af fosfor og calcium med en mælkefri diæt, skal barnet indtage flere fødevarer, der indeholder disse sporstoffer. Et antal grøntsager, havfisk er rige på disse nyttige mineraler.

Barnets menu kan omfatte korn på vandet, brød, frugtsaft og frugt i sig selv, grøntsager og grøntsagssalater, tilbehør til korn, kartofler, pasta, kød, fisk, bønner. Hvad et barn kan og bør spise i tilfælde af allergiske reaktioner på kasein, vil en allergolog fortælle dig.

Hvis der er udviklet en allergisk sygdom på grund af valleproteiner, skal mælk i fremtiden behandles godt: disse proteiner vil blive ødelagt. Alle andre mælkebaserede produkter i tilfælde af en sådan reaktion kan børn spise.

Forældre henvender sig igen og igen til lægen med spørgsmålet: allergi over for kasein hos et barn, hvad skal der ikke medtages i hans menu? Specialisten vil anbefale at ekskludere bagværk, hvis de indeholder mælk: ruller, boller osv..

Allergi over for kasein hos et barn, hvad man skal fodre

Allergi over for kasein hos et barn fratager den voksende krop mange værdifulde stoffer, uden hvilke det er vanskeligt at sikre den korrekte udvikling af babyen. Hytteost, creme fraiche, ost, yoghurt, sødmælk - forbudt.

Det er en vanskelig opgave at sammensætte en passende menu til ernæring af et allergisk barn. Mødre har brug for tålmodighed, hjælp fra en læge, råd fra slægtninge og venner, der står over for et lignende problem. Artiklen indeholder svar på mange spørgsmål, der vedrører forældre, der har en baby med kaseinintolerance..

  • Årsager til forekomsten
  • Vejrudsigt
  • tegn og symptomer
  • Effektive behandlinger
  • Kost og ernæringsregler
  • Narkotikabehandling
  • Folkemedicin og opskrifter
  • Nyttige råd til forældre

Årsager til forekomsten

En allergisk reaktion på en af ​​komponenterne i mælkeprotein udvikler sig på baggrund af følgende symptomer:

  • genetisk disposition
  • under graviditet indtog den forventede mor store mængder komælk;
  • immunsystemets svaghed
  • forstyrrelse af fordøjelseskanalen med mangel på enzymer til fordøjelse af mad.

Følgende komponenter fungerer som allergener:

  • direkte kasein. Proteinkomponenten er en del af ikke kun komælk, men også gedemælk. Af denne grund giver det ikke et positivt resultat at erstatte en type værdifuldt produkt med en anden;
  • valleproteiner. Med en valleform af allergi er det lettere at komponere en diæt: ved langvarig varmebehandling ødelægges proteiner, mælk irriterer ikke kroppen. Ernæringseksperter har lov til at medtage andre mejeriprodukter i kosten.

Find vejledningen til brug af Lactofiltrum tabletter til allergiske sygdomme.

Hvad er kortikosteroider, og hvordan man tager medicin mod allergi? Læs svaret i denne artikel.

Mekanismen for udvikling af en allergisk reaktion:

Vejrudsigt

Kan en allergi over for kasein, en bestanddel af mælkeprotein, helbredes? Hos de fleste unge patienter stopper negative reaktioner med en allergivenlig diæt med to år. Gradvist lærer kroppen at klare komponenter, der tidligere var irriterende.

En forudsætning for, at negative reaktioner forsvinder, er daglig, streng overholdelse af diætregler. De mindste "friheder" i menuen - og negative symptomer vender tilbage. Cirka 15% af børnene "vokser ikke ud" kaseinallergi, de skal holde sig til en mælkefri diæt hele deres liv.

tegn og symptomer

En negativ reaktion på mælk hos børn er et par karakteristiske tegn:

Effektive behandlinger

Når kaseinallergi bekræftes, er mange forældre i panikstemning. Voksne ved ikke, hvordan og hvad de skal fodre et barn, fordi lægen sagde at udelukke alle mejeriprodukter og fade, der indeholder endda en minimal mængde af en farlig komponent. Yderligere, i afsnittet "Kost", er forbudte og tilladte fødevarer til mad til et allergisk barn angivet.

På en note:

Kost og ernæringsregler

Hvordan fodrer man et barn med kaseinallergi? Dette spørgsmål bekymrer mødre, der er tvunget til at kigge efter opskrifter hver dag, der ikke kun vil være sunde, men også lækre. En mælkefri diæt kræver en afbalanceret tilgang til madlavning: ved hjælp af en upassende ingrediens - og bestræbelserne på flere måneders behandling går ned i kloakken, babyens ansigt og krop er igen dækket af udslæt, kløe, rødme og væv svulmer op.

Desværre nægter mange børn ofte at spise grøntsager, kan ikke lide grød uden mælk. Forældre er nødt til at eksperimentere, kigge efter sikre produkter, efter brug der ikke vises tegn på allergisk dermatose. Når man udarbejder en diæt, er det vigtigt at tage højde for babyens alder: babyer i de første måneder af livet har brug for mejerifrie allergivenlige blandinger, ældre børn har tilladelse til produkter uden kasein.

Hvad du kan spise:

Sikker allergivenlige blandinger er velegnede til børn i det første leveår:

  • Peptikat.
  • Humana GA - 1.2.
  • NAS - GA 1.2.
  • Nutrilak Pepti TCS.
  • Nutrilon GA - 1.2.

Hvad du ikke kan spise:

  • hytteost;
  • yoghurt;
  • creme fraiche;
  • hårde oste (høj procentdel af kasein)
  • mælk - ko og ged;
  • koumiss;
  • tør morgenmad;
  • flødeis;
  • yoghurt;
  • fløde;
  • forarbejdet ost;
  • smør;
  • Bagværk;
  • kondenseret mælk;
  • mælkechokolade.

Det er vigtigt at huske på krydsallergi: børn med intolerance over for mælkeproteiner er forbudt at spise mad, på baggrund af hvilken der vises en levende immunreaktion i kroppen eller pseudoallergi..

Hvordan udføres allergenhudtest, og hvad viser resultaterne? Vi har et svar!

Reglerne for brug af antihistamin Clarisens til børn og voksne er beskrevet på denne side..

På http://allergiinet.com/zabolevaniya/u-vzroslyh/narodnoe-lechenie-krapivnitsy.html lær hvordan man behandler allergisk urticaria hos voksne ved hjælp af folkemedicin.

Mange navne er forbudt under kosten:

  • skaldyr;
  • chokolade;
  • rød, lysegul, orange frugt og grøntsager;
  • honning;
  • citrus;
  • høne;
  • bøf;
  • nødder;
  • Jordbær;
  • slik med kunstige farver, konserveringsmidler;
  • hindbær;
  • en fisk;
  • slagteaffald
  • færdiglavet mayonnaise og ketchup;
  • pølser;
  • bælgfrugter.

Narkotikabehandling

For at lindre negative symptomer ordineres følgende typer lægemidler:

  • antiallergiske lægemidler til børn. Indtil seks år er kun den flydende form for medicin egnet. Effektive midler mod kløe, hævelse, rødme: Erius, Claritin, Fenistil (gel og dråber), Suprastin (i tilfælde af en akut reaktion), Diazolin (dragee);
  • sorbenter til allergi. Fjernelse af toksiner og allergener reducerer sværhedsgraden af ​​negative symptomer. Effektive sorberende midler: Enterosgel, Polysorb, Multisorb, Enterumin, Sorbex, Hvidt kul, aktivt kul. Nogle lægemidler normaliserer desuden sammensætningen af ​​tarmmikrofloraen, styrker lokal immunitet, reducerer kraften af ​​oppustethed, kolik, bekæmper diarré (Laktofiltrum, Smecta).

Folkemedicin og opskrifter

Fytoterapeuter anbefaler at bade babyen og ældre børn i urteafkog, give sund te og lave lotion på kløende områder. De fleste af de naturlige komponenter er sikre for kroppen, men inden de indgår i behandlingen af ​​folkemedicin, skal du konsultere en allergolog.

Bevist urtemedicin:

Nyttige råd til forældre

Når man opdager en allergi hos et barn over for komponenter i mælkeprotein, er det vigtigt at overholde reglerne:

  • finde ud af, hvilke fødevarer / blandinger der er egnede afhængigt af alder
  • følg nøje en hypoallergen diæt, husk om krydsallergi;
  • kog kun grød i vand, skab en behagelig smag ved hjælp af tilladte friske eller tørrede frugter (nødder er forbudt);

Hvad er protein lavet af, og hvor er det?

Kasein er et strukturelt komplekst protein bestående af kaseinogen og aminosyrer. Under påvirkning af bakterier omdannes calciumkaseinat til kasein og er indeholdt enten i en forarbejdet form i maven eller i ostemasse produkter (hytteost, kefir, ost, yoghurt osv.).

Hos ammende kvinder når kasein i mælk fyrre procent. Det meste af dette protein findes i komælk (80%).

Når det indtages med mad, fordøjes proteinet delvist og bliver casomorphin, en forbindelse fra opioidgruppen, der kan forårsage allergiske manifestationer. Dette kaldes ofte kaseinproteinallergi, og dets symptomer ligner madintolerancer for visse fødevarer. En løsning kan findes ved at erstatte den med andre mælkeformler, der ikke indeholder ko- eller gedemælkprotein..

Det er et meget sundt protein, der anvendes i kunstige mælkeformler. Det indeholder calcium, fosfor, aminosyrer osv. Det bruges af atleter til at få muskelmasse (inkluderet i sportsernæring). På grund af sin rige aminosyresammensætning bruges den i tørret form som tilsætningsstof i mejeriprodukter for at forlænge levetiden, forbedre smagen.

Det er meget brugt i den medicinske industri. Salver, cremer, kirurgiske klæbemidler er lavet af det..

Således findes essentielt protein i næsten alle mælkeformler, fødevarer, sportsernæring og giver mange fordele. Men i nogle tilfælde kan der udvikles intolerance eller overfølsomhed ledsaget af manifestationer af allergier..

Årsager til intolerance

Små børn er ofte i fare. "Jeg plejede at fodre børnene med mælk, og de bliver dækket af udslæt, men de løber på toilettet," - kan du høre fra en landsby mælkepige.

Denne intolerance skyldes:

  1. Laktosefri til korrekt proteinabsorption.
  2. Rå mælk indeholder dette protein i en let fordøjelig form. Ved at koge det kan du øge dets fordøjelighed i maven..
  3. I voksenalderen kan der være tab af enzym til nedbrydning af kasein efter fyrre år.

Mulig intolerance skyldes anerkendelse af andre mælkeproteiner som fremmede, og allergien manifesterer sig i nogle af dem.

Manifestationer

Allergier over for kaseinprotein kan genkendes ved følgende tegn, der er fælles for de fleste typer madforgiftning eller fødevareallergi:

  • udslæt, huddermatitis;
  • rødme
  • diarré;
  • vejrtrækningsbesvær, astmaanfald
  • hævelse af hud og slimhinder
  • krænkelse af hjertesammentrækninger, fald i puls
  • hepatitis, leverforgiftning.

Hos et lille barn er manifestationer som følger:

  • vægttab på grund af dårlig appetit
  • hyppig opkastning efter fodring
  • udviklingsforsinkelse
  • søvnforstyrrelser, tårevåd.

Du vil give dit barn en tør formel, men de kan være intolerante.

Derfor er det værd at erstatte mejeriprodukter med en mere skånsom (uden kasein) ifølge indikationerne fra en børnelæge:

  • sojaprodukter;
  • ris mælk;
  • bouillon med lavt kalorieindhold osv..

Hvis allergi over for mælkeprotein er bevist ved specielle immunglobulinforsøg, bør mælk af animalsk oprindelse udelukkes fuldstændigt fra det. Kan ikke spise rå mælkformler.

I nærværelse af kun serumformen af ​​sygdommen er det nok at koge mælken. I de fleste tilfælde sparer varmebehandling dog ikke.

Babyens sundhed afhænger af, hvad babyen skal fodres. Det er vigtigt at genkende symptomerne på allergier i tide og handle, konsultere en børnelæge for behandling.

Årsager og symptomer på fødevareallergi

Årsagerne til allergier kan være forskellige:

  • forældre arvelighed;
  • sygdomme, som moderen har haft under graviditeten
  • føtal hypoxi;
  • forkert fodring.

Den indledende diagnose kan stilles ved symptomer. Kroppen reagerer normalt inden for 2 timer, men nogle gange vises virkningerne inden for få dage.

De vigtigste symptomer er:

  • forskellige hududslæt;
  • kløe
  • forstyrret afføring
  • kolik;
  • øget gasdannelse
  • luftvejsbelastning;
  • hoste;
  • kvalme, opkastning
  • hævelse.

Uanset årsagen til den allergiske reaktion har alle mødre det samme spørgsmål: hvad skal der fodres med et allergisk barn? Kan du gøre hans menu sikker, varieret og velsmagende? Selvfølgelig kan du! Der er mange opskrifter, der giver dig mulighed for at forkæle dit elskede barn med lækre og sunde menuer hver dag. Men det er ikke nok bare at "Google" opskriften og roe sig ned og beslutte: "Nå, nu vil jeg helt sikkert fodre".

Allergenprodukter

Fødevarer, der kan tjene som irriterende stoffer, er opdelt i 3 grupper..

Gruppe 1 - stærkt allergifremkaldende produkter

  • æg;
  • en fisk;
  • kød bouillon;
  • skaldyr;
  • kaviar;
  • korn (hvede og rug);
  • bær med en lys farve (jordbær og jordbær);
  • farvestrålende grøntsager (peberfrugter, gulerødder og tomater);
  • citrus;
  • eksotiske frugter (ananas, kiwi, melon, persimmon, granatæble);
  • kakao;
  • nødder;
  • honning;
  • svampe;
  • chokolade;
  • kaffe.

Gruppe 2 - moderat allergifremkaldende produkter

  • Sødmælk;
  • mejeriprodukter;
  • kyllingekød;
  • bøf;
  • ris;
  • havre;
  • boghvede;
  • bælgfrugter (sojabønner, ærter, bønner);
  • rodfrugter (rødbeder og kartofler);
  • sukker;
  • frugter med en kedelig farve (bananer, abrikoser, ferskner);
  • bær med en kedelig farve (hyben, tyttebær, tranebær, solbær).

Gruppe 3 lavallergifremkaldende fødevarer

  • mejeriprodukter;
  • kaninkød;
  • Kalkun;
  • heste kød;
  • magert svinekød
  • magert lam;
  • blomkål og hvidkål;
  • broccoli;
  • courgette;
  • squash;
  • agurker;
  • majs;
  • hirse;
  • perlebyg;
  • grønne sorter af pærer og æbler;
  • havegrøntsager;
  • røde og hvide solbær.

Populære allergener

Lad os overveje separat de mest populære allergifremkaldende fødevarer..

Mælk

Allergi over for kasein hos et barn er meget almindelig. Og dette gælder ikke kun komælk, men også gedemad. Oftest møder børn på kunstig fodring det. Ofte er ammende babyer modtagelige for det, hvis moderen spiser for meget mejeriprodukter i ammeperioden.

Ganske ofte kan et barn med fødevareallergi over for mælk sikkert spise surmælk. Ved fremstilling af fermenterede mælkeprodukter forekommer hydrolyse, og kasein deles delvist i enklere aminosyrer. Forsigtighed er dog værd.

Gluten

Visse korn indeholder planteproteingluten, som er den næsthøjeste på vores liste over populære allergener. Disse inkluderer rug og hvede fra den første fødevaregruppe..

Følgelig udelukker en hvedeallergi automatisk brugen af ​​melprodukter, bagværk, pasta og noget korn. Havregryn og majsmel bagværk er normalt et alternativ til hvedebrød..

Æggehvide

Det er proteinet, der er årsagen til kyllingægens høje allergenicitet. Æg fra andre fugle er også i fare, men i mindre grad.

Det er bedre at starte en bekendtskab med en lille allergisk person med æg med vagtler - de er mindre farlige.

Fisk og skaldyr

Fisk og skaldyr, flodfisk, enhver fisk og skaldyr (inklusive kaviar) er også stærkt irriterende for fødevareallergi.

Det er fiskallergi, der har den højeste overlevelsesrate og ofte forbliver hos en person hele livet.

Kosttilskud

Alle slags farvestoffer, konserveringsmidler, smagsstoffer og smagsstoffer. De findes i de fleste fødevarer. Når man taler om børn, skal man være særlig opmærksom på yoghurt, juice, kulsyreholdige drikkevarer, saucer, korn.

Det er kendt, at tilsætningsstoffer til fødevarer er skadelige, og det er lettere at udelukke dem fra et barns kost end de ovennævnte naturlige produkter. Det vil være nyttigt, hvis du begrænser kosttilskud i din kost..

Krydsallergi

Separat er det værd at fremhæve begrebet "krydsallergi". En vigtig nuance, når man udarbejder en menu til et allergisk barn, som ikke bør overses. Fødevarer med en proteinlignende struktur kan forårsage allergier, selvom de ikke i sig selv er allergener.

Så med en allergi over for komælksprotein kan der forekomme en aggressiv reaktion på oksekød. Hvedeallergi forårsager intolerance over for alle korn. Allergi over for mælk kan også forårsage intolerance over for cottage cheese, creme fraiche, fløde og smør.

Maddagbog

Fødevareallergi behandles primært med diætterapi. For at have kompetent vedligeholdelse og kontrol skal du føre en maddagbog, hvor du registrerer dato, klokkeslæt og mængde for det nye produkt, der er indtastet i menuen. Og også tilstedeværelsen eller fraværet af en allergisk reaktion på det (hvad, hvad tid). Dagbogen hjælper dig med ikke at miste noget af syne, være opmærksom på de små ting, ikke at glemme og ikke at miste værdifuld information.

Menu ved 1 års levetid

Kost varierer ikke kun afhængigt af allergenet. Alder bestemmer meget. Bryst på modermælk er den mest beskyttede. Men en ammende mor skal være forsigtig og følge en diæt. Når alt kommer til alt går hun sammen med mælk i babyens mave. Et nyt produkt skal afprøves om morgenen og lidt ad gangen for at se, om en reaktion kan forekomme. Hvis der ikke er nogen reaktion, kan du medtage et nyt produkt i kosten..

Det er en anden sag, hvis fodring af krummer af en eller anden grund er baseret på en kunstig blanding. Det er ikke en let opgave at vælge den blanding, der passer dig bedst. Undersøg sammensætningen af ​​grød og kundeanmeldelser. Men vigtigst af alt, hvordan babyen reagerer. Hvis der vises tegn på allergi, skal du straks ændre det.

  • De første supplerende fødevarer til spædbørn med allergier introduceres lidt senere end for raske børn. Den anbefalede alder for den første fodring er 7 måneder. Prøv mosede grøntsager først. Pureen skal være fra en grøntsag: broccoli, courgette, blomkål. Kartoffelmos kan være hjemmelavet (især godt, hvis du bruger dine egne grøntsager fra haven) eller specielle konserves til børn. Start med en ske eller to. Det tilrådes at gøre dette også om morgenen for at spore madreaktionen. Glem ikke at markere nye ting i din maddagbog. Hvis der ikke er nogen reaktion, skal du gradvist øge dosis og få den fulde servering..
  • Den anden supplerende mad i menuen til et allergisk barn introduceres efter 8 måneder. Tilsæt mejeriprodukter uden korn, hvis du er allergisk over for mælk, eller glutenfri korn, hvis du er allergisk over for hvede. De er lavet med vand eller med en særlig blanding. Når du forbereder grød derhjemme, skal du tilføje en lille mængde vegetabilsk olie. Når du vælger færdigrød, skal du være opmærksom på sammensætningen og indholdet af vitaminer og mineraler.
  • Efter 8-9 måneder introduceres dåse kød i kosten. Du kan også fremstille dem selv eller købe færdige. Som regel starter de med kaninkød, som den mindst allergifremkaldende type kød. Fortsæt på samme afprøvede måde: indsprøjtning af tilskuddet glat, lidt efter lidt og under nøje tilsyn.
  • Frugtpuré bør afprøves tidligst 10 måneder. Det er bedre at foretrække grøn æble- eller pærepuré. Generelt, prøv at vælge frugter, der har en kedelig farve. Hvis æblet og pæren absorberes godt uden konsekvenser, kan du prøve banan- og blommerpuré på 10 måneder. Forsøg stadig at introducere nye måltider om morgenen og lidt ad gangen..
  • Ernæring af en baby op til et år er baseret på de allerede introducerede supplerende fødevarer. Et nyt produkt i allergikermenuen kan introduceres om 1 år. Du bør afstå fra fiskeprodukter og kyllingæg indtil du er fyldt et år. Menuen for et etårigt barn med allergi kan udvides ved at introducere gærede mejeriprodukter. Start med kefir, så kan du prøve cottage cheese og anden surmælk. Prøv allergisk mælkegrød efter 1 år.

Kost til børn fra 1 til 3 år

  • Efter et år spiser vi kun det, der ikke gav nogen aggressive reaktioner. Bevist frugt og grøntsager, glutenfri korn, ikke-allergifremkaldte kødretter, mejeriprodukter, som kroppen formåede at gøre venner med.
  • Allergikere kalder alderen 2-3 år for et vendepunkt. Det er i denne alder, der overholdes kompetent diætterapi, at det er muligt at slippe af med de fleste madreaktioner. Derfor er det kun at forsøge at holde fast.
  • Efter at have krydset grænsen på 3 år skal du omhyggeligt introducere mad til en allergisk person fødevarer, der tidligere har forårsaget et negativt immunrespons. Når du sammenligner resultaterne med maddagbogen, skal du først vælge fødevarer fra gruppe 2 og 3. For at være på den sikre side, prøv varmebehandlede versioner af retter, de er mindre aggressive. For eksempel ikke et frisk rødt æble, men et bagt. Spor din reaktion og glem ikke at konsultere en allergolog. Fødevareallergi er ikke en dødsdom. Resultatet vil helt sikkert betale sig din indsats..

Menuindstillinger

Nedenfor er nogle eksempler på retter til børn med allergi, hvorfra det er meget muligt at sammensætte en menu i en uge..

Morgenmad

  • smuldrende boghvede grød med sukker;
  • havregryngrød med et sødt æble;
  • risgrød med sojamælk;
  • majsgrød med svesker;
  • salat af hytteost, agurker og urter;
  • bagt sødt æble.

Første retter (med vegetabilsk bouillon)

  • grøntsagssuppe;
  • courgettsuppe;
  • kartoffelsuppe;
  • suppe med kødboller;
  • linser gryderet;
  • vegetarisk borscht.

Kødretter

  • kalkun kødboller med courgette;
  • oksekødboller;
  • magre svinekødboller med kål og ris;
  • dampkoteletter;
  • hakket kødsauce;
  • kød med grøntsager i ovnen.

Side retter

  • usødet korn;
  • salater fra tilladte grøntsager (dressing - olie);
  • gryderetter af grøntsager og korn;
  • kogte eller stuvede kartofler
  • vegetabilsk gryderet.

desserter

  • søde gryderetter;
  • frisk og bagt frugt;
  • havregrynkager;
  • kikærtspandekager;
  • havregrynmuffins;
  • havrekager.

Drikkevarer

  • grøn te;
  • svag sort te;
  • bærgelé;
  • kompot;
  • frugt drikke;
  • stadig mineralvand.

Opskrifter til børn med allergi

Med et godt kendskab til allergener og krydsreaktioner er det vanskeligt, men muligt, at oprette en komplet velsmagende menu uden allergifremkaldende fødevarer. Erfarne mødre omdanner enhver opskrift i farten og erstatter uønskede produkter i dem med acceptable.

Hvad er det

Kasein er et komplekst protein, der findes i mælk, ost, hytteost og andre mejeriprodukter..

Det er et essentielt næringsstof, da det indeholder de fleste essentielle aminosyrer..

I mælk er dette protein bundet (calciumkaseinat).

En gang i den menneskelige tarm er den sammenblandet under virkningen af ​​et antal enzymer og udfældes sammen med mælkefedt.

Et sådant sediment kan forblive i maven i lang tid og gradvis behandles..

Kasein er en af ​​kilderne til fosfor og calcium for mennesker.

Takket være ham har mælk og mælkeholdige produkter en høj næringsværdi..

Hvad indeholder

Ledelse i kaseinindhold tilhører komælk og gedemælk.

Mere end 80% af proteinerne, der udgør denne mælk, er kasein. Resten er valleproteiner.

Dens indhold i mælk fra andre dyrearter er lidt mindre.

De næste ledere i indholdet af kasein er anerkendte oste af forskellige sorter (Gouda, Mozarrela, Cheddar, Adyghe osv.) Og hytteost.

Derudover findes kasein i creme fraiche, kefir, fløde, yoghurt, koumiss, is og andre typer produkter, der indeholder mælk..

Hvorfor mælkeprotein er skadeligt

Den komplekse struktur af mælkeprotein bliver ofte årsagen til, at kroppen ikke kan nedbryde det og begynder at opfatte det som et fremmed stof.

Menneskekroppen begynder at producere antistoffer mod kasein, og der udvikles en allergisk reaktion.

Dens sværhedsgrad afhænger af patientens individuelle egenskaber..

Når de første tegn på mælkeallergi vises hos en voksen eller et barn, bør kasein ikke straks bebrejdes. Nogle gange udvikles en reaktion på andre valleproteiner i dette produkt.

Ofte er der ikke allergi, men mælkeintolerance forbundet med mangel på laktoseenzymet i kroppen.

Hvordan manifesterer det sig

En allergisk reaktion på kasein kan manifestere sig både i form af mild utilpashed og som tilstande, der truer patientens liv..

Det er en type madform, der har følgende symptomer:

  • hud og slimhinder: forskellige elementer i udslæt (blærer, pletter, blærer), kløe, rødme og hævelse af slimhinderne;
  • fordøjelseskanalen: oppustethed, mavesmerter, halsbrand, kvalme, diarré, opkastning osv.;
  • åndedrætsorganer: hævelse af næseslimhinden og strubehovedet, vejrtrækningsbesvær, bronkospasme, åndenød, følelse af kvælning og mangel på luft;
  • hjerte og blodkar: hurtig hjerterytme, svimmelhed, nedsat tryk
  • andre: konjunktivitis, gulsot osv..

Symptomerne på sygdommen afhænger af patientens individuelle følsomhed og alder..

Så der er mistanke om allergi over for kasein hos spædbørn i sådanne tilfælde:

  • hyppig, rigelig opkastning efter at have spist;
  • løs afføring eller forstoppelse, der kan være blod i afføringen;
  • generaliserede hududslæt med en normal diæt;
  • nedsat appetit og progressivt vægttab;
  • irritabilitet, konstant gråd, dårlig søvn;
  • oppustethed og gasproduktion
  • rigeligt gennemsigtigt slim kan forekomme i næse og hals, hvilket forårsager hoste og forstyrrer vejrtrækningen normalt;
  • babyen halter bagud i udviklingen på grund af mangel på næringsstoffer i kroppen.

Diagnose af kaseinallergi hos et barn

En ekskluderingsmetode kan bruges til at diagnosticere mælkeproteinallergi hos små børn. Forskellige fødevarer introduceres gradvist i kosten om morgenen, og babyens reaktion overvåges.

Denne metode er ikke helt diagnostisk nøjagtig, da det kræver, at moderen konstant analyserer barnets kost og objektivt vurderer symptomerne..

Mere pålidelig er undersøgelsen af ​​niveauet af specifikt IgE.

Essensen af ​​metoden: mærkede allergener i blodserumet kombineres med allergenspecifikt IgE.

De resulterende komplekser tælles, og det opnåede resultat analyseres..

Denne test kan bruges under en forværring af en allergisk reaktion og hos børn..

Ulemper: der er mulighed for falske positive og falske negative resultater.

Må ikke anvendes til børn op til seks måneder, da deres immunsystem er umodent og utilstrækkeligt IgE-niveau.

I vanskelige diagnostiske tilfælde udføres provokerende tests.

For at gøre dette skal barnet følge en mælkefri diæt i en måned. Derefter introducerer de en lille mængde mælk i kosten og observerer reaktionen i babyens krop.

Hvis der ikke er nogen reaktion, øges doseringen og så videre flere gange..

På baggrund af dette vurderes tilstedeværelsen eller fraværet af allergier..

Sådanne tests udføres kun på et hospital under tilsyn af et medicinsk personale..

Hvilke tests skal man tage for en voksen

For at identificere tilstedeværelsen af ​​allergier hos en voksen kan der udføres en analyse for at bestemme niveauet af specifikt IgE.

En stigning i eosinofiler kan observeres i en rutinemæssig komplet blodtælling, men dette er ikke et pålideligt tegn på mælkeallergi og kan forekomme under andre forhold.

For at diagnosticere denne type allergi bruger jeg sjældnere hudtest: de anvender en lille mængde af allergenet på hudridser og vurderer hudreaktionen.

En immunblotting-metode baseret på et enzymbundet immunosorbentassay kan anvendes til at diagnosticere kaseinallergi.

Ud over kasein inkluderer standardfødevareallergenpanelet:

  • gluten;
  • mælk;
  • nødder;
  • æg;
  • krabber og andre fødevarer.

En sådan undersøgelse vil hjælpe med at etablere en allergi over for selve kasein eller andre valleproteiner, der er en del af mælken..

Hvad skal man gøre

Ved den første mistanke om denne type fødevareallergi skal du fjerne fødevarer, der indeholder kasein, fra kosten..

Hvis vi taler om et barn, der ammer, skal babyens mor udelukke mejeriprodukter fra sin diæt for ikke at fremkalde en reaktion.

Behandlingen udføres i henhold til symptomerne på sygdommen..

Video: Hvordan manifesterer maden sig

Hvad skal udskiftes?

Hvis der udvikles en allergi over for valleproteiner i mælk, er det nok at udsætte mælken for en grundig varmebehandling, hvor de ødelægges..

Andre mejeriprodukter er tilladt mod valle sygdom.

Med en bevist allergi over for kasein fungerer det ikke at ødelægge det ved kogning eller anden varmebehandling.

Derfor bliver du nødt til at skifte til vegetabilsk mælk:

  • soja;
  • mandel;
  • ris eller endda gøre uden mejeriprodukter.

For nogle allergikere kan gedemælk være en frelse..

Dens fordel er fraværet af en af ​​kaseinfraktionerne (alfa-kasein), som oftest forårsager allergi.

Indholdet af kasein i en anden form gør gedemælk lettere at fordøje og mindre sandsynligt at forårsage problemer med det menneskelige fordøjelsessystem.

Gedemælk indeholder halvdelen af ​​laktosen (mælkesukker), så det er mindre fedt og lettere at tolerere af mennesker med mælkeintolerance.

I tilfælde, hvor enhver form for mælk forårsager allergi, skal dette produkt udelukkes fuldstændigt.

Mælk er en af ​​kilderne til calcium og fosfor, så du bliver nødt til at undersøge fødevarer, der hjælper med at genopbygge balancen mellem disse stoffer i kroppen..

Grøntsager, nødder, havfisk og om nødvendigt calcium- og fosforpræparater er de produkter, der hjælper med at erstatte manglen på næringsstoffer.

Ernæringstip

En mælkefri diæt er nøglen til behandling af sygdommen..

Generelle diætretningslinjer:

  • læs omhyggeligt sammensætningen og ved, hvilke produkter der indeholder kasein. Her er en ufuldstændig liste: yoghurt, ost, bagværk, morgenmadsprodukter, kondenseret mælk, smør, mælkechokolade osv.;
  • registrere, hvor man kan spore reaktioner på visse fødevarer
  • spis nye retter om morgenen for at følge kroppens reaktion;

glem ikke, at sammensætningen af ​​kosmetik også kan omfatte mælk, som vil forårsage en hudreaktion hos en person med allergi.

Baby

Ved amning kan kasein trænge ind i barnets krop gennem modermælken..

I sådanne tilfælde skal moderen overholde en mælkefri diæt, selvom hun ikke selv har en reaktion på mælk..

Hvis kosten ikke hjælper, eller moderen af ​​en eller anden grund ikke kan følge den, overføres barnet til kunstig fodring.

Vælg tilpasset modermælkserstatning baseret på aminosyrer.

Sikre typer af blandinger, udviklet på basis af et protein, der gennemgår dyb spaltning, for eksempel "Nutrilak Pepti TCS", "Peptikake" osv..

Hos børn med en disposition til udviklingen af ​​en allergisk reaktion vælges blandinger, hvor proteinet deles ned, for eksempel "NAS GA-1,2", "Nutrilon GA-1,2", "Humana GA-1,2".

Sojaproteinbaserede blandinger anvendes efter seks måneder, da der ofte registreres tilfælde af sojaallergi hos børn.
Til barn

I de fleste tilfælde vokser børn op med mejeriallergier.

Efter 5-7 år kan enzym og immunsystem hos børn klare mælk, selvom det tidligere forårsagede en reaktion.

Hvis dette ikke sker, bliver det meget sværere for forældrene at kontrollere barnets ernæring. Mad i børnehave og skole kan være en konstant kilde til allergi.

En liste over tilladte fødevarer bør forklares eller skrives ned til udbyderen eller læreren..

Diæten for børn er nøjagtig den samme som for voksne, bortset fra at børn ikke forstår vigtigheden af ​​at følge den. Du skal bruge maksimal fantasi ved madlavning, så barnet ikke føler sig udeladt..

Her er nogle lækre og enkle retter uden mælk:

  • Opskrift 1: Pandekager. Pisk 2-3 æggehvider i et tykt skum, tilsæt 2 spsk sukker og pisk igen. Tilsæt halvanden kop sojamælk (ris, mandel) og den samme mængde mel. Rør indtil glat. Bag i en stegepande og server med dryppet syltetøj eller sirup.
  • Opskrift 2: Is uden mælk. Tag bananer, bær (hindbær, jordbær, stikkelsbær osv.), Modne ferskner. Vask, skræl og mal frugter og bær i en blender. Frys frugtmasse i skåle. Tilsæt lidt kakao for en chokoladesmag, hvis det ønskes..
    En gravid kvinde

Under graviditeten kan du kompensere for manglen på vitaminer og mineraler ved hjælp af specielle lægemidler.

Nogle gange kan mælkeintolerance udvikle sig under graviditet på baggrund af hormonelle ændringer og passere i postpartumperioden.

Voksen

Hvis barndomsallergier vedvarer med alderen, bliver du nødt til at lære at leve med denne lidelse. En voksen skal oprette en godkendt madliste til sig selv og følge den gennem hele sit liv..

Behandlingsmetoder

Der er ingen specifik forebyggelse og behandling af denne sygdom. Hvis patienten udvikler allergiske manifestationer over for brugen af ​​kasein, anvendes forskellige lægemidler.

Sygdommen behandles systemisk med antihistaminer fra forskellige generationer. I alvorlige tilfælde administreres hormoner.

Lokale allergisymptomer lindres med dråber, salver og cremer:

  • eliminering af næsestop og løbende næse: Flexonase, Vibrocil, Nazonex;
  • for at lindre lakrimation og konjunktivitis: Lekrolin;
  • for at slippe af med kløe og udslæt: Sinaflan, hydrokortison salve.

Et antal nysgerrige eksperimenter blev udført hos voksne, når patienter med sådanne allergier blev behandlet med mælk..

De indtog en lille mængde mælk dagligt og udholdt symptomer, hvilket gradvist øgede doseringen..

Nogle mennesker bemærker, at allergierne over for dette produkt forsvinder.

Mens alt dette fandt sted på niveau med eksperimenter, anbefales det ikke at bruge sådan behandling..

Hvordan vises allergisymptomer i trusseindlæg? Læs mere.

Hvad er de typiske symptomer på grøn te allergi? Detaljer her.


Publikationer Om Årsagerne Til Allergi